職場(chǎng)中人本來(lái)就是脂肪肝的重災(zāi)區(qū)。生活中一些不適，有可能只是‘冰山一角’，水面之下潛伏的可能就是脂肪肝。以下7種癥狀可視為脂肪肝的先兆。

　　1、食欲不振。食欲不振是脂肪肝常見(jiàn)的癥狀之一，如果長(zhǎng)時(shí)間食欲不振，除了懷疑胃炎以及其他疾病，也應(yīng)考慮到脂肪肝的可能。

　　2、惡心、嘔吐、腹脹。輕度脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴有惡心欲嘔、厭油、上腹飽脹等不適。惡心的癥狀常常單獨(dú)出現(xiàn)。

　　3、疲倦乏力。中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲勞的表現(xiàn)。

　　4、蜘蛛痣。它是皮膚小動(dòng)脈末端分支性擴(kuò)張所形成的血管痣，形似蜘蛛，故稱蜘蛛痣，經(jīng)常出現(xiàn)在面、頸、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直徑可從針頭大到數(shù)厘米以上。檢查時(shí)用指尖或棉簽壓迫痣的中心，其呈輻射狀的“小血管網(wǎng)”即可褪色，去除壓力后又會(huì)出現(xiàn)。最常見(jiàn)于急慢性肝炎或肝硬化患者，但在一些脂肪肝患者身上也可以看到。

　　5、維生素缺乏癥。脂肪肝時(shí)由于脂肪堆積合并飲食中維生素缺乏，那么人就易出現(xiàn)多種維生素缺乏癥。臨床可見(jiàn)周圍神經(jīng)炎、舌炎、口角炎、皮膚淤斑、角化過(guò)度等。少數(shù)人也可有消化道出血、牙齦出血、鼻衄等。

　　6、內(nèi)分泌失調(diào)。重度脂肪肝人群中有人可以有男性乳房發(fā)育、睪丸萎縮、勃起功能障礙，女性月經(jīng)過(guò)多、閉經(jīng)，病人體重減輕或增加等表現(xiàn)。

　　7、黃疸。黃疸是由于體內(nèi)膽紅素代謝障礙，致血液中膽紅素濃度增高，滲入組織，將鞏膜、黏膜和皮膚染成黃色所致。脂肪肝時(shí)黃疸類型常為肝細(xì)胞性，該型黃疸常伴有乏力、倦怠、食欲不振等癥狀。少數(shù)脂肪肝病人會(huì)出現(xiàn)輕度黃疸，在肝內(nèi)脂肪被清除后黃疸即消退。

　　需要強(qiáng)調(diào)的是，這些蛛絲馬跡并不是脂肪肝所特有的，及早發(fā)現(xiàn)這些早期表現(xiàn)不僅對(duì)脂肪肝的及早調(diào)理意義重大，對(duì)于及早發(fā)現(xiàn)其他更嚴(yán)重的器質(zhì)性疾病更是大有裨益。如果出現(xiàn)了脂肪肝，也不必過(guò)分擔(dān)心，除了通過(guò)治療外，飲食控制也異常重要，脂肪肝患者通過(guò)飲食控制配合醫(yī)生治療能夠達(dá)到最佳的治療效果。那么脂肪肝患者飲食上該注意什么呢，下面將進(jìn)行介紹：

　　脂肪肝患者飲食上需要注意的有：

　　（1）禁食黃油、豬油、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟，煎炸之品；禁用甜食，不吃巧克力，休息時(shí)每天含多糖的食品不應(yīng)超過(guò)半斤。

　?。?）烹調(diào)時(shí)盡量少用油，只用橄欖油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，忌用動(dòng)物油，每天用油量不超過(guò)2錢。

　　（3）多選用各種新鮮綠葉菜、多種顏色的蔬菜和適量海產(chǎn)蔬果（海帶、海白菜以及1～2個(gè)水果），保證充分的微量元素和維生素。

　　（4）鹽的攝入量不宜多，每天5克已夠。

　?。?）吃各種魚類，富含最優(yōu)質(zhì)的保肝蛋白質(zhì)，兔肉比瘦豬肉、牛肉更好，海米、干貝、淡菜中含有大量甲硫氨酸和類似甲硫氨酸物質(zhì)，在體內(nèi)可提供甲基制造膽堿，從而合成磷脂。磷脂是肝內(nèi)脂肪運(yùn)轉(zhuǎn)外排所必需。

　?。?）小米、莜麥面、芝麻、仙人掌、油菜、菠菜、甜菜頭中均含去脂物質(zhì)，可以經(jīng)常選用。

　　（7）晚餐不宜過(guò)飽，睡前不宜加餐。

　?。?）每天食譜中要求暈素搭配，選食以奶、蛋、魚、貝配蘑菇類和綠色蔬果為主。

　?。?）細(xì)嚼慢咽，按自已體重計(jì)算熱卡進(jìn)餐，吃八分飽。

　?。?0）在減重過(guò)程中，病人經(jīng)常饑餓難受，應(yīng)盡量選食體積大，熱量低的蔬菜（西紅柿、黃瓜）、糠皮、木瓜、粗糧、海帶等混食，烹調(diào)時(shí)不可把食物切得太細(xì)、煮得太爛，如雞蛋做成煮雞蛋比蛋羹、蛋湯在胃中停留時(shí)間長(zhǎng)，可增加飽腹感。

　　以上就是脂肪肝患者飲食上該注意什么的十大要點(diǎn)，希望對(duì)你有所幫助。