肝母細胞瘤是一種具有多種分化方式的惡性胚胎性腫瘤。它是由類似于胎兒性上皮性肝細胞、胚胎性細胞以及分化的間葉成分組成。大部分的肝母細胞瘤為單發(fā)。該病起源于肝臟胚胎原基細胞，屬上皮來源的肝臟惡性腫瘤，本病惡性程度高，可通過血液和淋巴途徑廣泛轉(zhuǎn)移，較常見的轉(zhuǎn)移部位有肺、腹腔、淋巴結(jié)和腦。肝母細胞瘤患者在飲食上也有特殊要求：

1、飲食以清淡易消化為主，多食新鮮水果蔬菜，建議在化療的同時，結(jié)合服用抗腫瘤中成藥口服液，綜合調(diào)理一段時間，化解化療副作用的同時，加強療效，效果好的，可以長期不復發(fā)。

2、在飲食調(diào)理上要注意補充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白，動物蛋白以雞、魚、奶為好，植物蛋白以豆類為佳，可選用人參、西洋參、黃芪、紅棗、膳魚、甲魚、桂圓等，以促進細胞增殖。

3、化療病人常有貧血的傾向，應(yīng)給病人含鐵的食物；癌癥病人每天需5～10克維生素C，以支持白血球和紅血球的功能，并預(yù)防化療藥物產(chǎn)生的副作用，要多食富含維生素的食物，可多飲綠茶，增強化療藥物殺死癌細胞的效用。

4、病人接受化療后，都需要有足夠的營養(yǎng)補充，這對機體提高免疫力、增強抵抗力、減少化療的不良作用都有幫助。