肝臟使我們身體非常重要的排毒器官，而且肝臟是人體最大的消化器官，身體的各項(xiàng)新陳代謝都少不了肝臟的參與。然而在我們身邊，近些年來，患上脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、肝硬化，甚至肝癌等肝病的人也越來越多。怎樣才能及早的發(fā)現(xiàn)肝病，保護(hù)好我們的肝，成了不少人迫切想知道的事。那肝病有那些癥狀表現(xiàn)呢？如何營養(yǎng)才可補(bǔ)回肝，這些都是今天要討論的問題。

肝病的早期癥狀都較為隱蔽隱匿，乏力、食欲減退需重視。

乙肝的早期癥狀十分隱匿，容易被忽視。很多患者在體檢時(shí)或在做手術(shù)之前的術(shù)前檢查時(shí)被發(fā)現(xiàn)。謝雯提示，生活中如出現(xiàn)以下兩個(gè)典型癥狀，需要引起注意。首先是乏力?！按豪锓ο拇蝽铩背３１蝗藗儝煸谧爝?，很多人對(duì)乏力、疲勞習(xí)以為常，然而，如果近期身體表現(xiàn)出與以前不太相同的乏力感覺，需要考慮是由疾病引起。第二個(gè)明顯癥狀為“納差”，通俗的說法是食欲減退。如吃完東西身體不舒服，胃口變差，飯后有飽腹感等。

除此之外，肝病同樣會(huì)引起體征上的變化。最顯著的是尿液顏色的改變。人體正常排出的尿液呈黃色或無色，但大部分肝臟疾病會(huì)有黃疸癥狀，因此患者尿液顏色會(huì)變深，呈棕色或茶色。另外，感染乙肝的患者尿液中的泡沫會(huì)增多。第三，可根據(jù)舌苔顏色進(jìn)行判斷。舌苔顏色發(fā)紅或偏白或自己能感到口中有異味時(shí)需要引起警惕。

預(yù)防肝病是選擇健康的有效方法，吃那些營養(yǎng)物質(zhì)可以有效的護(hù)肝養(yǎng)肝呢？

不可或缺的蛋白質(zhì)

雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”，能起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)該多于90克，對(duì)于肝功能受到損害以及減弱的人來說，適當(dāng)多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復(fù)健康，防止它進(jìn)一步受到傷害?；加屑毙愿窝椎娜嗣刻鞌z入的蛋白質(zhì)不能少于80克；患有肝硬化的病人則不能少于100克。

投其所好的糖

大部分人都不知道，糖是保護(hù)肝臟的重要物質(zhì)。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個(gè)人長時(shí)間處于缺乏能量的狀態(tài)，就會(huì)影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì)，儲(chǔ)存在肝臟中，可以防止攝入體內(nèi)的毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害。除糖尿病患者外，普通人可以按體重計(jì)算每天自己應(yīng)該吃多少糖。每公斤體重?cái)z取1克糖，60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應(yīng)超過60克。按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)，不但不會(huì)減壽，還會(huì)對(duì)健康有益。一般來說，糖類的主要來源有米飯、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果醬約含糖15克，1罐可樂約含糖37克，3小塊巧克力約含糖9克，1只蛋卷冰激凌約含糖10克。

對(duì)于上面的肝病護(hù)養(yǎng)方法，可供大家參考，具體的情況還需要詢問醫(yī)生，如果需要了解更多的知識(shí)，可咨詢家庭醫(yī)生在線網(wǎng)站。