中國有句老話：“喝酒傷肝”。酒精會使肝臟受到損害，從而誘發(fā)酒精肝，嚴重的甚至發(fā)展成肝硬化。那么，脂肪肝患者真的“滴酒不能沾”了嗎？專家提醒，適量紅酒有助輕度脂肪肝的恢復，但對于其他類型的脂肪肝患者，戒酒是最好選擇。

紅酒的減肥功效

紅酒中所含的丹寧能抑制細菌繁殖，可以促進消化功能。另外，紅酒中的維生素C、維生素E和胡蘿卜素屬于天然抗氧化劑，可以減少脂肪的氧化堆積，促進脂肪燃燒，幫助減輕體重。紅酒中的葡萄多酚還能舒緩壓力，有效抑制壓力引起的暴飲暴食。

紅酒的活血化瘀功效

脂肪肝病人多伴有高脂血癥，造成血液黏稠度增高，加重罹患心腦血管疾病的風險。中醫(yī)認為甘溫能補能緩，因紅酒辛甘性溫，有溫陽補血，緩急止痛的功效；對寒濕凝滯的痛經癥，可以起到散寒祛濕，活血通經的作用，有效預防心腦血管疾病。

紅酒的抗癌功效

紅酒中富含一種叫做白藜蘆醇的抗氧化物質。這種物質在癌癥發(fā)生的3個階段，即起始、增進和發(fā)展過程中，可以起到抑制甚至逆轉癌癥的作用。因此可有效抑制脂肪肝發(fā)展為肝癌。

幫助脂肪肝康復有三個飲食妙招

妙招一：盡量少吃肉。過多的油脂給肝臟加重負擔，輕度脂肪肝患者一定要嚴格控制每天的油脂攝入量。當然也不是說不能吃肉，最好一般每餐肉量在100克以下。另外，喝湯時也不要喝肉湯或油脂含量較高的湯。

妙招二：多吃粗糧、蔬菜。多吃蔬菜、粗糧有助于體內油脂的消化吸收，使肝臟內沉積的脂肪減少，促進脂肪肝的恢復。另外，多吃纖維素較多的蔬菜、水果有助于保持大便通暢，有利于毒性物質排出體外，減輕肝臟負擔。

妙招三：多喝茶。脂肪肝患者可嘗試粳米綠茶，清肝解毒、養(yǎng)胃消食，可以輔助治療消化不良等癥狀。綠茶6克，粳米100克。開水沖泡綠茶，將茶汁煮粳米粥飲用即可。

專家提醒，輕度脂肪肝對身體影響不大，但也應該引起足夠的重視，通過調整飲食、堅持運動，可逆轉病情。除此之外，需注重對肝臟的保護，可在醫(yī)生指導下服用葵花護肝片，保肝護肝，減少肝損傷。