吃哪些水果可養(yǎng)肝護肝 教你正確吃水果的妙招
乙肝病人每天適當吃點水果有益于健康,但是哪些水果對乙肝患者有好處呢?乙肝患者吃水果要注意什么?這些都是飲食中比較常見的問題,以下為大家一一介紹。
乙肝患者吃什么水果好?
1、獼猴桃
其素有“超級水果”之稱,含有豐富的鈣、VC、VE、必須氨基酸、礦物質等有效成分,經常食用具有調免、護肝、防癌、養(yǎng)顏的功效。
2、烏梅
以“酸入肝”著稱,其具有補肝、斂肝的醫(yī)用價值,不僅具有“和肝氣,養(yǎng)肝血”的功效,而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收,進而達到調肝、養(yǎng)肝、護肝的功效。
3、香蕉
香蕉屬于低熱量但營養(yǎng)高的水果,其含有豐富的蛋白質、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分,在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。
4、葡萄
葡萄中含有豐富礦物質(鈣、鉀、磷、鐵)、多種維生素和微量元素,具有補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴的功效,同時其含有的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可有效地調整肝臟細胞的功能,抵御或減少自由基對肝臟的傷害,因此具有很好的養(yǎng)肝護肝功效。
乙肝患者早上吃水果最佳
適宜吃蘋果、梨、葡萄等,對協助機體消化、新陳代謝、提神健體都是有幫助的,但要注意因水果有溫、涼、熱之分,乙肝患者早上應針對自身機體有所選擇,對伴有腫胃虛寒的乙肝患者,不宜吃梨、蘋果、葡萄、柚子等偏涼的水果,適宜吃些龍眼、荔枝等性溫的水果為宜。
乙肝患者正確吃水果有四大講究
1、要適量:吃得太多會加重胃腸負擔,影響消化吸收,甚至誘發(fā)疾病。
2、要新鮮:新鮮水果含大量維生素C,可增加營養(yǎng),保護肝臟。腐壞水果會產生有害物質,加重肝臟負擔。
3、要選擇:一般乙肝病人可選擇蘋果、柑橘、葡萄、梨、椰子等,脾胃虛寒泄瀉者宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗,不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者,宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝氣郁結者宜吃金橘、桔餅等。
4、要清洗:由于水果皮上常有殘遺農藥、催化劑,故吃前一定要洗凈;冬天吃水果最好去皮后用開水溫一下。
(責任編輯:文艷梅 )
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