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飯后茶竟然對(duì)肝臟有害 夏天三道家常菜最養(yǎng)肝

2016-08-09 08:08:33      家庭醫(yī)生在線

肝臟與心臟一樣,支撐著整個(gè)身體的運(yùn)作,如果你做了讓它不開心的事,肝臟可是會(huì)“罷工”的,下面我們就來看看肝臟都不喜歡你做什么事情吧。

1、酒精是肝臟的毒藥

酒精通過肝臟來分解,而在分解的同時(shí),肝臟也中了它的毒。酒不但直接損害肝臟,也影響其他營養(yǎng)素的吸收利用,對(duì)肝臟的傷害就更加嚴(yán)重了。

2、飯后茶

飯后尤其是吃完油膩的食物后最好不要飲茶,因茶葉中含大量鞣酸,能與蛋白質(zhì)合成具有吸斂性的靶酸蛋白質(zhì),能使腸道蠕動(dòng)減慢,容易造成便秘,增加有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的毒害作用。

3、藥片是肝臟來買單

任何藥物的代謝途徑都是要經(jīng)過肝臟的,建議定期去檢查你的肝功能。

養(yǎng)肝的三款食療方

1、豬肝枸杞子湯

用料:豬肝100克,枸杞子50克。

制法:豬肝與枸杞子共煮熟,調(diào)味即可。

功用:能補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目,適用于要養(yǎng)肝明目的美眉。

2、豬肝綠豆粥

用料:新鮮豬肝80克,綠豆50克,粳米80克,食鹽、味精各適量。

制法:先將綠豆、粳米洗凈同煮,大火煮沸后,改用小火慢慢熬,八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,煮后加調(diào)味品。

功能:此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚,可使人容光煥發(fā)。出格適合面色蠟黃、視力減退、視物恍惚的體弱者。

3、杞棗雞蛋湯

用料:枸杞子30克,紅棗10枚,雞蛋2只。

制法:枸杞子洗凈瀝干,紅棗洗凈去核,一起放于砂鍋中,加清水適量燒開后,加入雞蛋煮熟,調(diào)味即可,分2次食用。

功效:補(bǔ)肝腎,健脾胃,滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)血除煩。適用于肝腎虧損、脾胃虛弱者已經(jīng)以及慢性肝炎、肝硬化患者。藥理證實(shí),另外,枸杞子又被證實(shí)可提高超氧化物歧化酶活性,有利于清除衰老啟動(dòng)因子---超氧陰離子自由基,對(duì)于延年益壽有積極意義。

(責(zé)任編輯:歐家福 )

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