肝硬化最佳藥膳治療，肝硬化是一種慢性疾病，目前尚無根治特效藥，靠藥物是不能夠達到最佳療效的，所以食療在此就顯得非常關鍵。而五味子粥就是一款可以治療肝硬化的食品。

首先準備好10克五味子、100克大米，然后將這兩者洗干凈，一同放入鍋中加水，大火燒沸，再文火煮40分鐘左右就可以食用了。五味子，俗稱山花椒、秤砣子、藥五味子、面藤、五梅子等，能夠起到滋補肝腎、益氣生津的作用，最好是每天喝一次，效果更好。

肝硬化最佳藥膳治療

1、蓮子木耳粥做法：蓮子30克、白木耳20克。將蓮子和白木耳參加凈水適當，用文火煮爛，然后放少量冰糖即可食用。

2、桑葚粥做法：桑葚30g（鮮桑葚用60g），糯米60g，冰糖適當。將桑葚洗清潔，加適當凈水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥便可，煮熟后參加冰糖。

3、決明子粥做法：決明子10g，大米60g，冰糖少量。先將決明子加水煎煮，取汁適量，用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。

4、菊花粥做法：菊花15g，粳米100g。菊花洗凈，粳米淘洗清潔。菊花、粳米放鍋中，加適當凈水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥便可。肝硬化患者要合理的搭配自己的飲食，這樣才利于肝細胞的修復和再生。可以提供患者的飲食是高蛋白、高熱量、高維生素以及微量元素的食物，這樣就可以滿足身體的需要，又可以增強患者的疾病抵抗力。