乙肝是常見的傳染病之一，在我國的發(fā)病率非常高，要預(yù)防乙肝可采用食療方，以下給大家推薦幾款防治乙肝的食療方：

1、山藥桂圓燉甲魚

山藥片30克， 桂圓肉20克， 甲魚1只。先將甲魚宰殺，洗凈去內(nèi)臟，連甲帶肉加適量水，與山藥片、桂圓肉清燉，至燉熟。食用時(shí)，吃肉喝湯。具有滋陰潛陽，散結(jié)消，補(bǔ)陰虛，清血熱的功效。適用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾腫大。

2、酸棗湯

酸棗50克 ，白糖適量。將酸棗50克，加水500克，文火煎1小時(shí)，加白糖適量。每日服1次，隨量飲。適用于急慢性肝炎、轉(zhuǎn)氨酶高、心煩不安患者。

3、柴胡疏肝糖漿

柴胡、白芍、香附子、枳殼、生麥芽各30克，甘草川芎各10克，白糖 250克。將上述藥物、食物加水2000克，煮汁去渣，取汁1500克，加白糖250克，制成糖漿。每服30克，每日2次。服完再配，保持藥液新鮮。具有疏肝解郁，理氣寬中，健胃消食功效。用于慢性肝炎、肝郁氣滯之脅痛低熱者有效。