合理的營養(yǎng)有利于肝細胞的修復與再生，增強免疫功能，促進肝臟功能的恢復。肝病患者的飲食應注意以下幾點：

1、選用新鮮無污染的綠色食品，慎用食品添加劑，杜絕霉變（如發(fā)霉花生，大米）及各種腐敗變質食品。

2、宜用蒸、煮、燴、燉、氽、炒等烹調方法，不宜吃炸、煎、熏、烤食品。

3、采用少量多餐的飲食方式，吃飯八成飽最好。一日三餐外，適量加餐。

4、飲食要清淡，易于消化。炒菜宜清淡，少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。

5、海產品要鮮活，無變質、無污染；清洗干凈，徹底加熱；適量，不宜太多。

6、藥膳進補，因人而異。藥分寒、熱、溫、涼，不同體質的人其進補的方式不一樣，在不了解藥性及病人的體質的情況下，中藥進補還需慎重。