1、乙肝大三陽患者食用真菌類食品能不同程度地幫助，乙肝大三陽患者提高并促進白細胞、單核巨噬細胞數(shù)量增加，不僅可增強機體的吞噬與免疫功能而且對降酶亦可起到積極作用。

2、各類優(yōu)質(zhì)蛋白食物不僅可提高乙肝大三陽抗感染的能力，而且有助于促進肝細胞的修復(fù)與再生。

3、多食新鮮瓜果蔬菜，及時有效補充機體易缺乏的多元維生素，提高機體免疫能力。