介紹幾種醉酒后可以保護(hù)肝臟的食物：

芹菜：

芹菜中含有豐富的B族維生素（維生素食品），能分解酒精。

酸奶：

酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣（鈣食品）含量豐富，對緩解酒后煩躁特別有效。

西紅柿汁：

西紅柿汁富含特殊果糖，能促進(jìn)酒精分解。一次飲用西紅柿汁 300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。

葡萄（葡萄食品）：

葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預(yù)防醉酒。

西瓜：

西瓜可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。

橄欖：

橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。

柚子：

實(shí)驗發(fā)現(xiàn)，用柚肉蘸白糖吃，對消除酒后口腔中的酒氣有很好的效果，解決口氣問題。

蜂蜜（蜂蜜食品）：

蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛，用蜂蜜效果尤其好。

香蕉：

酒后吃一些香蕉，能增加血糖（血糖食品）濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。