肝炎患者可多吃魚類牛奶 治療肝炎的8個藥方
肝炎患者需要注意自己的生活飲食習慣,不要吃燒烤腌制等垃圾食品,飲食生活盡量以清淡為主,患上了肝炎要及時去正規(guī)醫(yī)院治療,多多休息和補充各方面的營養(yǎng),爭取早日恢復健康。如果不幸患上了肝炎,應該積極治療、適當休息和補充營養(yǎng),這樣也有可能在較短時間內恢復健康。那么,肝炎患者應該吃什么食物,才能很好地補充身體所需的營養(yǎng)呢?
肝炎患者應該多吃的五種食物
牛奶
含優(yōu)質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素,是肝炎患者理想的天然美食。
魚類
其蛋白質與人體的蛋白質結構相似,易于消化和吸收。
蜂蜜和蜂乳
主要成分是葡萄糖和果糖,可以直接被人體吸收,還含有多種無機鹽和微量元素,容易被人體吸收,利用率高。
雞蛋
蛋黃中含有豐富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂和膽固醇。肝炎患者可以合理地攝食蛋類,以每天不超過2個為宜。
蘑菇
含有豐富的氨基酸和維生素,還具有抗菌、抗癌的作用和健脾開胃的功能。
治療肝炎的八個藥方介紹
依據中醫(yī)的藥食同源,介紹下面的中醫(yī)食療方:
中醫(yī)食療治療乙肝病藥方一:泥鰍豆腐湯:泥鰍500克,豆腐250克,食鹽,加入清水煮熟而成。具有清利濕熱、利小便,適用于黃疸型肝炎,肝硬化腹水。
中醫(yī)食療治療乙肝病藥方二:紅棗花生湯:紅棗、花生、冰糖各50克,加入清水先煮紅棗和花生后加冰糖。適用于慢性肝炎,肝硬化轉氨酶升高者。
中醫(yī)食療治療乙肝病藥方三:冬菇玉米冬瓜瘦肉湯:冬菇100克,玉米500克,冬瓜500克,瘦肉150克,食鹽少量,加入清水煮熟即可。具有健脾利濕熱、利小便,適用于慢性肝炎,肝硬化腹水。
中醫(yī)食療治療乙肝病藥方四:西洋參田七煲瘦肉:西洋參30克,田七15克,瘦肉250克,加入清水煮熟即可。具有益氣活血作用,適用于慢性肝炎,肝硬化氣虛血淤。
中醫(yī)食療治療乙肝病藥方五:冬蟲夏草燉瘦肉:冬蟲夏草5克,瘦肉150克,加清水燉120分鐘即可。具有滋補肝腎,適用于慢性肝炎、肝硬化腹水,低白蛋白者。
中醫(yī)食療治療乙肝病藥方六:茯苓紅棗粥:茯苓粉30克,粳米100克,紅棗(去核)20枚。先將紅棗文火煮爛,連湯放入粳米粥內,加茯苓粉再煮沸即成。具有健脾利水滲濕,養(yǎng)心安神。適用于慢性肝炎脾胃虛弱、腹瀉、煩躁失眠等癥。
中醫(yī)食療治療乙肝病藥方七:鯽魚冬瓜湯:鯽魚1條,冬瓜皮200g,生姜3片。加入清水共煲爛。具有退黃利水。用于肝硬化腹水和黃疸型肝炎。
中醫(yī)食療治療乙肝病藥方八:山藥桂圓燉甲魚:山藥片30克,桂圓肉20克,甲魚1只(約重500克)。先將甲魚宰殺,洗凈去內臟,連甲帶肉加適量水,與山藥片、桂圓肉清燉,至燉熟。具有滋陰潛陽,軟肝散結。適用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾腫大者。
(責任編輯:陳曉 )
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