乙肝是一種傳染性較強的疾病。在我國，肝炎的發(fā)病率一直居高不下，而以乙型肝炎病毒感染的人群為多。所以，人們對乙肝患者避之不及。而患有乙肝的朋友也不用灰心，因為這并不是不治之癥，一定要積極治療、適當休息和補充營養(yǎng)，這樣有可能在較短時間內(nèi)恢復(fù)健康，下面我們就來看看，乙肝患者在飲食上要吃些什么呢？

牛奶

含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。

魚類

其蛋白質(zhì)與人體的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)相似，易于消化和吸收。

蜂蜜和蜂乳

主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人體吸收，還含有多種無機鹽和微量元素，容易被人體吸收，利用率高。

雞蛋

蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和膽固醇。肝炎患者可以合理地攝食蛋類，以每天不超過2個為宜。

蘑菇

含有豐富的氨基酸和維生素，還具有抗菌、抗癌的作用和健脾開胃的功能。