1、牛奶濃度不能太高

根據(jù)檢測(cè)結(jié)果顯示，牛奶中的鈉含量是人體的兩倍。牛奶濃度越高鈉的含量也就越多，易致使肝硬化患者體內(nèi)血鈉濃度升高，引起諸如便秘、血壓上升甚至抽搐、昏迷等癥狀。

2、不宜過(guò)量飲用

肝硬化患者一天飲用牛奶的總量，最好不要超過(guò)600毫升。如果補(bǔ)充的能量不夠，超過(guò)的部分可以用豆?jié){、蔬菜或水果來(lái)代替。肝硬化患者超量引用牛奶，可能招致低血鈣癥的發(fā)生，從而導(dǎo)致驚厥、腹瀉等后果。

3、牛奶糖分不宜過(guò)高

肝硬化患者最好飲用低糖度的牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨刑欠诌^(guò)多，會(huì)降低肝患者對(duì)牛奶中鈣質(zhì)的吸收，削弱牛奶本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如果患者喜歡喝甜一點(diǎn)的牛奶，一般按每100毫升鮮奶加糖5-8g即可。