慢性乙肝患者飲食注意事項有哪些。

一、飲食要清淡。要盡量少吃油膩、辛辣刺激性的食物，吃飯以清淡為主。

二、飲食禁止過量。特別是不能吃過多肉類和糖類，少食動物脂肪、油炸食品、咸肉、全脂牛奶等，飲食過多會增加肝臟的負擔(dān)，可能會加重病情。

三、飲食結(jié)構(gòu)要合理。要多吃新鮮的水果和蔬菜，及時補充維生素和纖維素。飲食結(jié)構(gòu)以低脂肪、低糖、高蛋白為宜，要及時補充營養(yǎng)。