10萬斤病死豬肉竟然流入市場。去年深圳市公安局聯(lián)合多部門在惠州和深圳等地展開聯(lián)合執(zhí)法，抓獲涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品以及生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品的犯罪嫌疑人共計(jì)20人。3月8日，廣東省消費(fèi)者委員會(huì)代表消費(fèi)者對犯罪嫌疑人提出民事公益訴訟，請求法院林賣病死豬肉的20名犯罪嫌疑人賠償1006.2萬元。

日常生活中食品安全是非常突出的問題。肝病患者因?yàn)槊庖吡Φ拖?，更容易受到傷害。平時(shí)有些食物，肝病患者還是少碰為宜。

1、油炸食物：

因?yàn)楦尾』颊叩母闻K受損后，肝細(xì)胞腫脹破壞，導(dǎo)致膽汁在肝內(nèi)淤積，從而使膽汁分泌減少，導(dǎo)致對脂肪的消化吸收能力下降。因此，不能吃太過油膩的食物。

2、動(dòng)物肝臟

傳統(tǒng)有以形補(bǔ)形的說法，但是動(dòng)物肝臟其實(shí)是動(dòng)物毒素積累的器官。動(dòng)物肝臟內(nèi)含有銅維護(hù)中樞神經(jīng)系統(tǒng)健康的金屬元素，肝病患者由于肝臟功能不正常，無法協(xié)調(diào)地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅離子的平衡。過多的銅積聚于肝臟會(huì)造成貧血。

3、皮蛋：

這是因?yàn)槠さ昂S富的蛋白質(zhì)，分解后產(chǎn)生大量氨基酸，肝病患者多食后可造成氨中毒和肝昏迷。肝昏迷可以引起腦水腫，甚至死亡。

4、肝病患者不能吃生姜：這是因?yàn)樯泻环N能使肝炎病人肝細(xì)胞發(fā)生變性、壞死以及間質(zhì)組織增生、炎癥浸潤的成分。從而使肝功能低下促使病情惡化。