一位河南10歲的小朋友，突然發(fā)生肝衰竭，在當(dāng)?shù)蒯t(yī)院的分離搶救下，才轉(zhuǎn)危為安。住院期間，醫(yī)生把引起肝損傷的原因都查遍了，也沒找出致病的元兇。在出院后幾天，小男孩的病情又復(fù)發(fā)，轉(zhuǎn)氨酶竟然超出正常值的30倍，膽紅素也迅速升高。家長只能把孩子送到南京治療。

排除病因 竟是辣條導(dǎo)致肝損傷

醫(yī)院對小孩的進行了全面的檢查，包括肝穿刺等檢查。最后在排除藥物、化學(xué)毒物、中藥、保健品等可能引起肝損傷的原因后，出了小男孩“喜吃辣條”之外，沒有其他因素。結(jié)合他的病史，最后考慮診斷為辣條中的食物添加劑所致肝損傷。經(jīng)精心治療，小男孩病情恢復(fù)順利。

一袋辣條含20種添加劑

辣條高油高鹽，含有大量食品添加劑，如色素、香精、甜蜜素等。甜味劑和甜蜜素攝入過量會對人體肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，對代謝排毒能力較弱的青少年危害更為明顯，時間久了很容易吃出化學(xué)性肝損傷。調(diào)查發(fā)現(xiàn)一袋辣條標(biāo)注的食品添加劑的種類多達15種，另一款辣條食品添加劑達到了近20種。

保護肝臟要少吃油膩食物

肝損傷不重視，急性的損傷可能發(fā)展為慢性，日積月累也會導(dǎo)致肝硬化、肝癌等終末期肝病。肝臟是人體重要的消化器官，發(fā)病初期可能無任何臨床表現(xiàn)，或表現(xiàn)為乏力、倦怠、惡心、嘔吐、腹脹等癥狀，常常會被當(dāng)“胃腸病”治療。因此，大家務(wù)必注意癥狀，定期體檢，做到早發(fā)現(xiàn)、早治療。肝臟是我們?nèi)梭w最大的排泄器官，是我們第二個心臟，所以肝壞了身體也就堅持不了多久。那么，如何保護好自己的肝臟？

1、拒絕過于油膩的食物。油炸的食品看起來美味，吃起來更美味，尤其小孩子也很愛吃，可是對于稍微有健康常識的人們都會告誡大家少吃油膩，就是為了讓我們減少肝周圍的油脂。當(dāng)油膩的東西長期食用或者總是在吃的話，會影響我們肝的正常運作的，而我們的肝一旦被影響，身體也會每況愈下陷入一個死循環(huán)，最終會出現(xiàn)肝部的病變。

2、莫生氣。小的時候，我們就看到過很多叔叔伯伯家里的墻上掛著這樣的警示語，因為他們深知生氣的利害關(guān)系。中醫(yī)說，生氣傷肝。這是一點也不錯的，我們的情緒化不是一種好的習(xí)慣，當(dāng)一個脾氣不好的人出現(xiàn)在你面前的時候，很好判別，她的額頭一定不是平整的，可以看到微微凸起的幾個小顆粒，鼻子兩側(cè)的毛孔也是不規(guī)則的方向生長，都是說明了脾氣傷了肝臟。所以當(dāng)你出現(xiàn)這些情況的時候一定要注意自己的身體給自己的警告。

3、適量飲酒。酒是很多男人的愛，不僅因為喜歡喝，也是一種釋放壓力的手段，更是一種職場的需求，可是我們對于酒精肝的恐怖程度也不在話下，大家在平時工作之余的生活中，對于酒精的攝入一定要適量而少量。小酌宜興，久酌傷身！這個傷身就是說傷害我們的肝臟。如果不幸喝醉了，也要第一時間醒酒和幫助我們肝臟減壓。