肝硬化早期的癥狀并不明顯，所以，很多患者在患上肝硬化的時候都不知道，因此耽誤了病情的治療。今天來介紹幾種早期肝硬化的民間偏方。

（1）豆腐雞血湯：嫩豆腐、雞血各500克，木耳、筍片各30克，先將豆腐和雞血切成小塊，加入木耳、筍片、生姜、蔥頭、胡椒、食鹽、大蒜，一起煮熟，再放少許味精調(diào)味后，即可食用，每日1次。利肝祛濕，和胃補中。

（2）冬瓜粥：帶皮冬瓜80～100克，粳米適量，將冬瓜洗凈后切塊，冬瓜、粳米一同入鍋，加水1000毫升左右，煮至瓜爛米熟即可，可作早、晚餐服用。利肝祛濕，和胃補中。

（3）鯉魚赤豆湯：鯉魚1條（約500克），陳皮6克，赤小豆120克，鯉魚收拾干凈后洗凈，加入陳皮、赤小豆一起煮湯，鯉魚肉被煮爛后，即可關(guān)火，可加適量白糖，食肉喝湯，每周2～3次。利肝祛濕，和胃補中。

（4）大棗鱉甲湯：鱉甲15克，大棗10枚，食醋5克，白糖適量，把拍碎的鱉甲和洗凈的大棗一起入鍋，加入適量的水，用小火慢燉1小時，加入白糖、食醋，稍燉即成，吃肉喝湯。利肝祛濕，和胃補中。

（5）冬瓜燉黑魚：鮮黑魚250克，冬瓜連皮500克，赤小豆100克，蔥頭3個，黑魚開膛去鱗后洗凈，蔥頭和冬瓜洗凈后切成片，黑魚、蔥頭、冬瓜、赤小豆放入鍋中，加水煮爛后即可，食肉喝湯，每周2～3次。利肝祛濕，和胃補中。