酒是日常生活中最長見的飲料，也是最容易接觸到并且會上癮的飲料。不少男人有酗酒的習慣，長期的喝酒容易患酒精肝。但是喝多少酒，喝多久會有酒精肝，目前還沒有定論。根據(jù)個人體質(zhì)差異，喝酒產(chǎn)生酒精肝的時間不一樣。

每天攝入酒精大于40克風險增加

如果每天平均的酒精量大于40克，并且持續(xù)時間長于5年，那么酒精性脂肪肝的發(fā)病率就會明顯增加。酒精肝的計算有一套公式，即酒精量等于酒量乘以酒精度數(shù)，再乘以0.8。一般來說250毫升的啤酒，等于10克白酒。

除了喝酒之外，營養(yǎng)狀態(tài)，性別，感染等都是患酒精肝的易感因素。

酒精肝治療原則

酒精肝治療首先要戒酒，讓后才能進行下一步的治療。一般輕度的酒精肝，戒酒加上飲食調(diào)理，能夠很快恢復。如果中重度的酒精肝，可能需要配合醫(yī)生的藥物治療。

1、補充營養(yǎng)

在戒酒的基礎上提供高蛋白，低脂肪飲食，同時補充維生素B、C、K，以及葉酸等。

2、藥物治療

一些藥物可以加速酒精從血清中清除，可以改善酒精中毒的癥狀，減少肝臟損傷。酒精肝應該重視抗纖維化治療。大部分的酒精肝患者伴有肝纖維化，目前對抗肝纖維化有多個中成藥或者方劑。