吃得多就是福？錯了，營養(yǎng)過剩也會得病。身體要健康，飲食均衡很必要。營養(yǎng)過?；蚴菭I養(yǎng)不良都可能導致患脂肪肝，你的肝還好嗎？脂肪肝被認為是僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，而且還可能導致肝硬化，嚴重地威脅人們的健康。它是由于肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多造成的，可見脂肪過多并不見得是好事，吃得太好反而可能導致患病。有四種人易得脂肪肝。

 ”肥胖”少動者

本來，肚腩、大腿等處才是脂肪理所當然的“家”，可對于肥胖者而言，體內(nèi)脂肪的“存貨”實在是太多，也只好哪里有空地，哪里就先將就了。這樣一來，原本只是“轉(zhuǎn)運站”的肝臟就被迫充當起了“儲藏室”。研究表明，在超過標準體重10%以上的人中，72%患有”脂肪肝”，而其中20%為重度脂肪肝患者。所以說，脂肪肝和肥胖實在是一對“難兄難弟”。機體消耗脂肪的主要途徑是運動，可往往是年齡大一點，職位升一點，運動就少一點。這就好比儲蓄，光存錢，不花錢，存款不多才怪。所以，只攝入不消耗，脂肪就干脆賴在肝臟里不走了。

嗜酒豪飲者

說起酒精和肝臟的糾葛，真是“剪不斷，理還亂。”酒精進入人體后，首先要經(jīng)肝臟進行分解代謝。這本身就加重了肝細胞的工作負擔，而且酒精還對肝細胞有一定的毒性作用，直接影響肝細胞對脂肪的正常分解和代謝功能。更危險的是，酒精對肝臟的這種毒害作用是與飲酒（尤其是烈性白酒）總量密切相關(guān)的，就是說飲酒越多，肝內(nèi)的脂肪堆積就越嚴重，也就越容易導致”酒精性脂肪肝”。有統(tǒng)計表明，每天飲100克烈性白酒，持續(xù)10年，發(fā)生脂肪肝的幾率將高達90%。想想看，就在你縱情高歌，恣意豪飲之際，你的肝臟卻在默默地忍受著“生命中不能承受之痛”。

 營養(yǎng)失調(diào)者

對于那些營養(yǎng)過剩的人來說，和脂肪肝扯上干系相信大家并不奇怪，尤其是那些偏愛葷食、甜品的人。過”多食”用高脂肪和高糖食物，會使肝臟背上更沉重的包袱，甚至破壞肝臟對脂肪代謝的動態(tài)平衡，造成營養(yǎng)過剩性脂肪肝。正所謂：“酒肉穿腸過，脂肪肝中留”?？梢钦f那些弱不禁風、營養(yǎng)不良的人也會得上這“時髦病”，很多人一定不理解。

其實，脂肪肝絕不僅僅是胖子的“專利”，人為地長時間饑餓、”神經(jīng)性厭食”、或者因腸道病變而引起的吸收不良，都會造成維持機體正常運轉(zhuǎn)的能量物質(zhì)的嚴重短缺。而這時為了維持生命所必需的代謝需求，機體就不得不喚醒已安睡多時的深部脂肪，從而導致體內(nèi)“脂肪總動員”。而深部脂肪原本只是作為戰(zhàn)略儲備的“替補能源”，并非最佳之選，臨時應急救個場還可以，可一旦真要靠它長期獨擋一面，那么弊端就顯露無疑了。大量的脂肪從外周的脂肪組織中涌入肝臟，在肝臟中分解代謝，最終會超越肝臟能夠承受的極限，從而使肝內(nèi)無法消化的脂肪蓄積起來，結(jié)果造成本不該發(fā)生的營養(yǎng)不良性脂肪肝。

 合并”糖尿”病者

有調(diào)查顯示，50%以上的II型”糖尿病”患者都在不同程度上飽受脂肪肝的折磨。這是因為糖尿病尤其是Ⅱ型糖尿病患者中普遍都有高”胰島素”血癥，而高胰島素血癥可能要對導致高血糖、高血脂、”高血壓”、肥胖和脂肪肝等一系列代謝性疾患（統(tǒng)稱為“代謝綜合癥”）的發(fā)生“負重要責任”。而這些疾病之間的關(guān)系可是“親密”得很，這就好比一串糖葫蘆，如果穿上了第一個，可偏還不加重視，那么其他的這些“狐朋狗友”就會一個接一個，腳挨腳地來“拜訪”你，到那時再想不吃這串“大糖葫蘆”就難了。