1、遺傳因素，有家族嗜酒史的人，患酒精肝的幾率遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于普通人，尤其是年齡越小開始飲酒的，患酒精肝的幾率更大。

2、缺乏蛋白質(zhì)的人飲酒更容易導(dǎo)致酒精肝，體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)的人，一旦感染肝病，就會(huì)造成嚴(yán)重影響，蛋白質(zhì)的確實(shí)常常損害肝臟，所以缺蛋白質(zhì)的人要注意多補(bǔ)償?shù)鞍踪|(zhì)不要飲酒。

3，女性更容易感染酒精肝，每天喝相同數(shù)量的酒，女性患者患酒精肝的幾率比男性高，因?yàn)榕泽w內(nèi)脂肪多，體型小，血液中酒精含量高，因此比男性更容易的酒精肝，甚至停止喝酒后也更容易導(dǎo)致肝硬化。