肝囊腫患者的飲食療法：

1、銀耳鴨蛋羹

取銀耳10克，新鮮鴨蛋1個，冰糖適量。

將銀耳用溫水泡發(fā)、去雜、洗凈，然后放入鍋中，加適量清水燉煮；將鴨蛋打入碗中，攪拌均勻，倒入燉煮銀耳粥中；繼續(xù)燉煮銀耳和鴨蛋液，使其煮沸，最后加入冰糖，稍煮后盛出食用。

2、鴨血鯽魚粥

去鯽魚100克，鴨血100克，白米100克，蔥白、生姜、香油、味精、鹽等適量。

將蔥白切段，生姜切末，鯽魚洗凈、切小塊，再將鯽魚塊和蔥段、姜末、鹽一同放入鍋中，加水適量，以旺火煮至沸騰，后調(diào)為小火慢煨至魚肉爛熟。用湯篩濾出鯽魚湯，向鯽魚湯中加入鴨血、粳米，再倒入適量清水，小火煮成粥，最后調(diào)入香油、味精，盛出食用。

肝囊腫飲食方面需注意：

1、肝囊腫飲食患者改變?nèi)粘ｏ嬍车牧?xí)慣，減少食物中脂肪含量及總熱量；

2、除了肝囊腫飲食，藥物的選擇要慎重，纖維素、維生素、維生素C、維生素B6、維生素E能減少肝囊腫發(fā)病的危險，可適量服用。

3、肝囊腫注意休息，避免過于勞累， 肝囊腫飲食應(yīng)清淡，忌食辛辣油膩刺激食品。適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w以增強體質(zhì)。 肝囊腫飲食要少喝酒及刺激性、高脂肪的食物。