肝炎患者的肝臟受到炎癥的侵害，代謝功能下降，對營養(yǎng)代謝的能力也相應(yīng)降低。進補有助于患者補充營養(yǎng)，也有助肝臟獲得營養(yǎng)，更快恢復(fù)。廣東省中醫(yī)院肝病專科主任醫(yī)師池曉玲表示，肝炎患者進補有幾條原則需要遵守。首先看病情需要，在看進補的質(zhì)量，最好要清除藥補不如食補，盲目吃補藥反而會傷害肝臟。

肝炎少吃辛熱新品

一般認(rèn)為肝炎的病因以濕熱多見，凡辛熱食品，含糖量偏高、油性偏大、脂肪過高、含乙醇類食品，不易消化的食物等，都可助濕生熱，不宜選用。肝炎恢復(fù)期，可選用一些健脾開胃、滋補肝腎的滋補品，以利于肝病的恢復(fù)。

夏天胃口不好的肝炎患者，吃的食物應(yīng)該易消化，這樣才能減輕肝臟的壓力，可以吃米湯、綠豆湯、牛奶、豆?jié){、新鮮的蔬菜、水果汁、糖水，以補充熱量。

保健品不能亂吃

在選用保健品的時候，一定要選好產(chǎn)家、認(rèn)準(zhǔn)質(zhì)量，如果沒有把握，最好的辦法就是不要服用，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)。

不選用保健品，可以補充適量的蛋白質(zhì)和維生素。補充足夠的水和維生素，這樣不但利于患者的小便，還能促進有害物的代謝。同時還可以多食果汁、蔬菜汁，補充維生素、無機鹽等，都是有好處的。

藥補不如食補

人體最好的營養(yǎng)來源是天然食物，只要不偏食、不過食，我們?nèi)粘Ｉ钪械恼ｏ嬍?，已可以滿足營養(yǎng)的需求，迷信滋補品只會有害無益。

服藥治療期間，還要注意藥物與食物的配伍禁忌，如服中藥禁忌濃茶，人參忌蘿卜，黃連忌豬肉，李子忌鴨肉，胡椒忌生姜等。

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