1、香蕉

香蕉防癌效果好。香蕉愈熟，也就是表皮的黑斑愈多，免疫活性愈高。表皮上出現(xiàn)黑斑的香蕉，增加白血球的能力是青香蕉的8倍。香蕉能預(yù)防直腸癌、結(jié)腸癌、腎癌。瑞典研究發(fā)現(xiàn)，每周吃4—6次香蕉的女性，患腎癌的風(fēng)險(xiǎn)降低一半。

2、三筍

日常生活中經(jīng)常聽人們說(shuō)要多吃三筍有防癌效果，三筍，即竹筍、萵筍和蘆筍。專家提示日常多吃這三種食物，可降低肝癌的發(fā)生率，而且還美味可口。

3、樹莓

樹莓富含大量“鞣花酸”，研究發(fā)現(xiàn)，鞣花酸可以抑制腫瘤的生長(zhǎng)，能保護(hù)機(jī)體免受致癌物的傷害。

4、檸檬

檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素 C可高達(dá)50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防治動(dòng)脈硬化的作用。

5、黃瓜

黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素 B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜汁，能消除雀斑、增白皮膚。