秋天是一個(gè)收獲的季節(jié)，在享受收獲的喜悅的同時(shí)也不要忘記了保護(hù)好自己的肝。秋季天氣的轉(zhuǎn)變，容易誘發(fā)疾病。特別是肝病患者在早晚溫差大得秋天里，容易舊病復(fù)發(fā)。所以肝病患者要注意調(diào)整生活習(xí)慣，不要大量飲酒、生氣、疲勞、睡眠太少，要隨著氣溫增添衣服，合理膳食，不能過量進(jìn)補(bǔ)，補(bǔ)水排毒是關(guān)鍵。

一、補(bǔ)水排毒

氣候干燥的秋天容易讓我們的皮膚、體內(nèi)的水分蒸發(fā)加速，而水對(duì)肝臟來說很重要。肝臟是人體解毒的器官，所有體內(nèi)的毒都要經(jīng)過肝臟代謝后，排除體外，因此肝臟在代謝過程中需要大量的水，如果水分?jǐn)z入太少了，體內(nèi)的毒素不容易被稀釋，那么這些毒素就會(huì)任對(duì)題造成傷害，所以，我們要多喝水，及時(shí)補(bǔ)充水分促進(jìn)了血液循環(huán)，加速身體代謝廢物的排出，這些代謝廢物產(chǎn)生的毒素被排出身體，減輕了對(duì)肝臟的損害，起到了清晰身體內(nèi)部的洗滌作用。

二、 飲食調(diào)節(jié)

肝病患者總的飲食原則是新鮮、容易消化、富于營養(yǎng)，維生素含量豐富。立秋過后，燥氣上升，肝氣易受制，晝夜溫差較大，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)情緒低落、心慌心悸、失眠等表現(xiàn)。秋天注意養(yǎng)陰，使機(jī)體達(dá)到陰陽平衡。常見的養(yǎng)肝、護(hù)肝食品有：

（1） 西紅柿、柑橘、獼猴桃：富含VC，有補(bǔ)肝護(hù)肝之功，可幫助肝臟解毒。

（2） 葡萄：中醫(yī)認(rèn)為，葡萄性平、味甘酸，能補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、可以收斂肝氣，另外葡萄干可以補(bǔ)充鐵，葡萄根煎水服用，對(duì)黃疸型肝炎有一定輔助療效。

（3） 枸杞：“護(hù)肝湯”――枸杞粥，選用枸杞30g，大米60g，肝炎患者服之，有保肝、護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的作用，為滋補(bǔ)肝腎佳品。

（4） 豆制品：富含蛋白質(zhì)可修復(fù)受損肝臟。

（5） 奶制品：主要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進(jìn)毒素排出，另外據(jù)說酸奶可促進(jìn)干擾素生成，提高機(jī)體免疫力。

（6） 綠豆：增強(qiáng)肝臟解毒功能。

（7） 王漿、蜂蜜：按1：5的比例調(diào)制，可保肝護(hù)肝，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，提高免疫力、干擾素生成量。

（8） 菌類：如香菇，含香菇多糖，其中菌基核糖核酸是干擾素的誘導(dǎo)劑，常食用可提高抗病能力。

（9） 苦瓜：生食性寒可以去火，熟食養(yǎng)肝，但不可多食。

（10） 鴨子：鴨子性涼有滋陰功效，而肝炎者一般陰虛內(nèi)熱，如雪梨燉全鴨是其食療佳方。

三、心理調(diào)節(jié)

盡量不要生氣，調(diào)整好情感。容易發(fā)脾氣、動(dòng)怒的人，屬于肝火旺盛，“怒易生火，易傷肝臟”，會(huì)引起肝氣在體內(nèi)妒忌，從而導(dǎo)致肝氣易結(jié)，氣血不暢。

四、肝病病人如何進(jìn)補(bǔ)？

由于肝炎尚乏特效藥，故飲食的調(diào)整對(duì)病人來說至關(guān)重要，尤其是慢性肝炎患者，更需以食代藥。然而肝炎病人多有濕熱或淤滯，故滋補(bǔ)食品常在禁忌之列。少數(shù)屬脾胃虛弱或肝腎陰虛的慢性遷延性肝炎或肝硬變患者，可適當(dāng)?shù)剡x用滋補(bǔ)肝脾之品，但也要掌握適可而止的原則。營養(yǎng)過高或一味偏嗜對(duì)身體都是有害而無益的。

在滋補(bǔ)品的選擇方面多傾向于天然食物營養(yǎng)，誠如古人所云“藥療不如食補(bǔ)”。沙棘、刺梨、彌猴桃等含有豐富的微量元素和維生素，可作為慢性肝炎病人的保健制劑。另根據(jù)“以肝補(bǔ)肝”的古訓(xùn)，慢性肝炎病人適當(dāng)吃一些豬肝可以補(bǔ)養(yǎng)身體，有助于病體的康復(fù)。但豬肝內(nèi)所含的膽固醇較高，老年性肝炎及高脂血癥患者則不宜多食。

至于公認(rèn)的滋陰利水退應(yīng)熱的甲魚，雖然對(duì)肝炎肝腎陰虛所致的潮熱盜汗、陽虛陽亢及肝脾腫大有一定的治療作用，但也僅能作為綜合治療或中藥配方上的一部分，實(shí)際上對(duì)肝炎并無確切療效。加上其價(jià)格昂貴，不一定提倡非吃不可。