對于肝癌來說，各位朋友相信在各種媒體上面都有看到過這個病名，以現(xiàn)在的醫(yī)療水準，肝癌早點發(fā)現(xiàn)是可以治愈的。那么對于肝癌患者朋友來說，手術(shù)后應(yīng)該吃些什么呢？今天就在這里為各位朋友講一講關(guān)于肝癌手術(shù)應(yīng)該吃的食物。

1、肝癌術(shù)后飲食應(yīng)避免食用過多的營養(yǎng)品和補品，因高質(zhì)量的營養(yǎng)品和補品不但不易被肝癌手術(shù)后功能較弱的肝臟分解，而且還會加重肝臟負擔。

2、應(yīng)以多樣化、易消化、易吸收、清淡以及低脂肪、低蛋白、高維生素食物為主，同時還應(yīng)遵循少食多餐的飲食原則。從而避免因飲食不當而阻礙肝臟功能的恢復(fù)。應(yīng)盡量采用低鹽飲食，特別是合并腹水的肝癌患者飲食更要嚴格限制鈉的攝入，應(yīng)給予低鹽或無鹽飲食，宜吃赤豆、鵪鶉蛋、海帶、青蟹、黑魚等食品。

3、忌食油炸、油煎食物，肝癌患者手術(shù)后胃腸道的消化功能很弱，所以食用油膩食物后不僅不易消化、吸收，而且還會增加胃腸道及肝臟的代謝負擔，這對病情的恢復(fù)也是極為不利的。忌食粗糙、堅硬食物，如進食粗糙、堅硬的食物很容易劃破曲張的食管及胃底動脈而誘發(fā)消化道出血，這對病情恢復(fù)是很不利的。

4、肝癌術(shù)后飲食采用少量多餐、忌油膩、給予清淡、可口，并含有新鮮蔬菜、水果、刺激性小的食物。多采用蒸、燉、煮、氽、拌等烹調(diào)方法，要減少各種調(diào)料的用量。同時要講究烹調(diào)方法，食物要極細軟，易吞咽，并易消化吸收，應(yīng)注意維生素，礦物質(zhì)和微量元素的補充，必要時可用水果充饑。

5、可適當增加些有補血止血、保肝護肝以及可增強免疫力的食物，如貝、橘、牡蠣、海蜇、帶魚、烏梅、薺菜、甲魚、香菇、蘑菇、蜂蜜等。