飲食在一定程度上可以降火去燥，容易上火的朋友可以多吃下面這些食品，對(duì)去除肝火會(huì)有所幫助。

1、“苦”味食物：主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能夠解熱消暑、消除疲勞。

2、西瓜：有清熱解暑、除煩止渴、潤(rùn)腸、利尿等功效，夏天可以多吃。

3、草莓：草莓中含有的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，多吃草莓具有養(yǎng)肝名目、清熱解暑、除煩的作用。

4、西紅柿：含有豐富的維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，還能夠清熱解毒，平肝去火。

5、大豆：含有豐富的蛋白質(zhì)，還能夠滋陰、去火。

6、可以吃些醋豆，以調(diào)節(jié)身體內(nèi)分泌，緩解肝火過(guò)旺。