肝病一直是深深困擾著我國人民的一類疾病，目前肝病中屬肝炎的傳染性最強(qiáng)，而且患者如果不及時(shí)進(jìn)行治療的話，也很容易發(fā)展為肝硬化，所以治療肝炎是患者們的首要目的，一個(gè)人若是患上這種疾病，不管平時(shí)工作多忙碌，壓力多大，都要注意一些調(diào)理方法，合理的進(jìn)行治療，大家要注意其中的傳播途徑，有效地進(jìn)行預(yù)防。那么肝炎的常見傳播途徑有哪些呢？

哪些人容易得肝炎呢

1、肥胖者。肥胖者皮下脂肪組織脂肪分解，造成脂肪沉積在肝臟中。

2、嗜酒者。酒精在肝臟進(jìn)行分解代謝，可導(dǎo)致脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙。因此，飲酒越多，肝內(nèi)脂肪酸越容易堆積，越容易導(dǎo)致酒精性脂肪肝。

3、年長(zhǎng)者。隨著年齡的增長(zhǎng)，人的新陳代謝功能逐漸衰退，運(yùn)動(dòng)量也隨之減少，脂肪沉著的幾率也隨之增加。同時(shí)中老年人罹患內(nèi)分泌疾病者較多，如糖尿病可造成代謝紊亂，最終使脂肪在肝內(nèi)堆積。

4、喜葷者。不少年輕人常常家庭聚會(huì)、朋友宴請(qǐng)，食用過多的高脂肪食物，會(huì)使肝臟負(fù)擔(dān)加重，肝臟對(duì)脂肪的攝取、合成增加，或轉(zhuǎn)運(yùn)、利用減少，就會(huì)導(dǎo)致肝內(nèi)脂肪堆積。

5、少動(dòng)者。長(zhǎng)期不運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)過剩的養(yǎng)分轉(zhuǎn)化為脂肪，這些脂肪沉積于皮下時(shí)，表現(xiàn)為肥胖，積存于肝臟，則表現(xiàn)為脂肪肝。

6、饑餓者。經(jīng)常饑餓的人，由于血糖降低，肝組織中的脂肪酸被調(diào)動(dòng)進(jìn)入血液，使血液中游離脂肪酸升高，可致肝臟脂肪堆積。

7、營養(yǎng)不良者。由于蛋白質(zhì)缺乏，而導(dǎo)致極低密度脂蛋白合成減少，造成肝臟轉(zhuǎn)運(yùn)甘油三酯時(shí)發(fā)生障礙，使脂肪在肝內(nèi)堆積。

肝病的飲食護(hù)理

選擇好食物進(jìn)行內(nèi)部的調(diào)理既可以對(duì)治療產(chǎn)生有力的功效，又能夠補(bǔ)充營養(yǎng)保護(hù)肝臟系統(tǒng)。所以，肝病的飲食護(hù)理是每一個(gè)肝病患者都應(yīng)該了解的。肝病患者的食物的選擇是非常有講究的，因?yàn)楦尾』颊叩母闻K出現(xiàn)問題，消化系統(tǒng)等能力都有所下降，所以在食物的選擇上要既補(bǔ)充營養(yǎng)有不能對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān)。

食用富含維生素B族和維生素C的食物，以保護(hù)肝內(nèi)酶系統(tǒng)，增加肝細(xì)胞的抵抗力，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。B族維生素，像是饅頭等發(fā)酵食品對(duì)促進(jìn)消化、保護(hù)肝臟和防止脂肪肝有重要生理作用；維生素C諸如油菜、番茄等可促進(jìn)新陳代謝并具有解毒功能；脂溶性維生素A、D、E對(duì)肝都有不同程度的保護(hù)作用。

肝病患者在日常飲食中應(yīng)適量攝取含鋅和鎂豐富的飲食，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、魚類以及綠葉蔬菜、豌豆和乳制品等。

肝病患者可以選用蜂蜜等易消化的單糖或雙糖食品。充足的糖類可保證肝臟合成并貯存肝糖原，對(duì)防止毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害是必要的。但是過多地進(jìn)食糖類，不僅影響食欲，而且容易造成體內(nèi)脂肪的積聚，誘發(fā)脂肪肝及動(dòng)脈硬化等癥，病人體重也會(huì)日漸增加，進(jìn)一步加重肝臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肝功能日漸下降。

肝病患者合理供給蛋白質(zhì)飲食可以提高蛋白質(zhì)合成，促進(jìn)腹水消退，進(jìn)食魚類等優(yōu)質(zhì)蛋白。較高的蛋白飲食對(duì)保護(hù)肝細(xì)胞、修復(fù)已損壞的肝細(xì)胞有重要意義。