控制熱量攝入

低脂低糖低鹽飲食，選用脫脂牛奶，烹調(diào)時(shí)盡量選用植物油，少食動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、魚子、腦髓等含脂肪高、膽固醇高的食物，少食煎、炸食物和甜食，每天鹽的攝入量控制在6克以內(nèi)。

保證充足蛋白質(zhì)的攝入

如魚、蝦、瘦肉、海米等；多吃含維生素、纖維素多的食物，如蔬菜、水果、粗糧等；

晚餐不宜吃得過(guò)飽，睡前不要加餐

多飲水，以促進(jìn)機(jī)體代謝及代謝廢物的排泄。脂肪肝的自我防治，主要是糾正不良生活方式，除了做到控制飲食，適量運(yùn)動(dòng)也是必不可少的。