預(yù)防酒精肝需學(xué)會科學(xué)喝酒

連續(xù)5年以上每天攝入酒精超過40克，有48%會患上不同程度的酒精性肝??；每日攝入80-100克酒精時，酒精性肝病的危險性增加5倍；每日攝入超過160克則增加25倍；如果持續(xù)飲酒8年，每日平均消耗酒精227克，則33%嗜酒者會發(fā)生酒精性肝炎，14%發(fā)生酒精性肝硬化。

一次大量飲用的危險性比小量分次飲用大，早年飲酒發(fā)生肝病危險性高。選擇低度酒。通常，在同等量下，高度酒對肝臟等器官的損害要大于低度酒，世界上蒸餾酒的酒度一般多在40%vol左右，因此在酒席上最好選擇低度酒。

喝酒的時候不要吸煙，煙與酒碰到一起，危害更大。因酒精而擴張的血管又因為吸煙而收縮，會給心臟帶來負擔，而且溶于酒精的焦油會吸附在消化器官黏膜上。應(yīng)遵守"喝酒不吸煙，吸煙不喝酒"的原則。不要和藥一起喝，部分鎮(zhèn)痛藥等強力藥劑和酒一起喝下之后，會破壞胃黏膜，引起胃潰瘍。

而酒和糖尿病藥一起喝會引發(fā)低血糖。所以，不管哪種藥，都不要和酒一起喝。不要每天喝酒，為了保護肝臟功能，應(yīng)養(yǎng)成一周內(nèi)至少兩天不喝酒的習(xí)慣。

如果長期每天都喝，發(fā)展成酒精性脂肪肝的危險性很大。定期接受肝功能檢查，喜歡酒的人常常喝著喝著就喝多了。為了安心地享用美酒，一定要定期接受肝功能的檢查，選擇適合自己的飲酒方式，做好自我管理。