1、雞骨草豬瘦肉湯：

雞骨草60克，豬瘦肉100克，二者加水適量熬湯，去渣調(diào)味服食，每日1-2次

功用：清熱利濕；用于酒精性肝炎轉(zhuǎn)氨酶升高。

2、茯苓百合粥：

茯苓、百合各15克，磨細(xì)粉，用優(yōu)質(zhì)米100克，煮粥服用，每日1-2次

功用：化濕利尿，護(hù)肝安神； 用于脂肪肝和早期肝硬化。

3、芡實(shí)荷葉粥：

芡實(shí)、淮山各200克，優(yōu)質(zhì)米100克，鮮荷葉2張，同煮，去荷葉服粥 每日1-2次，

功用：健脾化濕，降脂減肥； 用于脂肪肝以及肥胖。

4、泥鰍竄豆腐：

配方與調(diào)制：鮮豆腐100克，泥鰍250克，玉米須30克。將泥鰍放盆中養(yǎng)1-2天后取出，以活泥鰍與玉米須，豆腐共放入沙鍋中，加水適量煎煮，待煮爛后調(diào)味服食。

功用：清熱利濕。宜忌：適用于慢性肝病有濕熱者。

5、玉米須蒲公英茵陳湯：

配方與調(diào)制：玉米須20克、蒲公英15克、茵陳15克、紅棗4枚。紅棗去核洗凈，玉米須、蒲公英、茵陳洗凈，放入瓦煲內(nèi)，加清水三碗。武火煮沸后，文火煮成大半碗。

功用：清熱、利膽、退黃。宜忌：適用于有發(fā)熱、口干、口苦、食欲不振、舌質(zhì)紅苔黃膩的濕型酒精性肝炎患者。