脂肪肝的患病率逐年增長，甚至患病率呈現(xiàn)低齡化，脂肪肝嚴峻的發(fā)病形勢在警示人們：預防脂肪肝是重中之重！脂肪肝通常是由于飲食結構不可理而導致的后天代謝疾病，輕度脂肪肝患者也不可輕視病情。

專家表示，如果發(fā)現(xiàn)脂肪肝應當去醫(yī)院做進一步檢查，如果只是單純性脂肪肝，可以先從調整飲食結構、加強運動來進行干預，并定期復查。

1、輕度脂肪肝不能提示病情輕重

專家介紹說，廣東脂肪肝的患病率有15%～20%，也就是說，走在街上的10個人，就有一兩個患有脂肪肝，而他們也許并不知道自己有脂肪肝。脂肪肝有一個特點，它的癥狀并不與病情的嚴重程度成正比。許多人都是在體檢做B超時知道自己有脂肪肝的。如果B超的診斷是“輕度脂肪肝”，很多人對此都不以為然。實際上，這個診斷只是表明肝臟細胞中脂肪的含量，并不能提示肝損害的程度，一個輕度脂肪肝患者肝損害的程度也可能比一個重度脂肪肝患者的肝損害還要嚴重。所以說，如果在單位體檢中查出輕度脂肪肝，一定不要掉以輕心，要去醫(yī)院做進一步檢查，檢查是否已出現(xiàn)肝纖維化，以及一些炎癥相關指標。

另外，一個人如果出現(xiàn)了脂肪肝問題，往往提示他的代謝出現(xiàn)了異常，很有可能已經(jīng)并發(fā)有其他代謝相關疾病。因此，去醫(yī)院做的進一步檢查還包括，血糖、血脂、尿酸、血壓、BMI指數(shù)等，看有無合并其他疾病。

2、單純性脂肪肝可先進行生活干預

如果以上提到的所有檢查你都未見異常，那恭喜你，你只是患有單純性脂肪肝，沒有必要吃保肝護肝藥，可以先從生活方式的改變做起。

專家介紹，生活方式的改變包括飲食和運動，戒煙、戒酒。飲食上的改變包括減少膽固醇的攝入，少吃肥肉和膽固醇含量較高的海鮮和河鮮，如蟹膏、蝦膏、鮑魚等。有的人一知道自己得了脂肪肝，一下子什么肉都不吃，這又矯枉過正了。專家認為，完全沒有必要因噎廢食，適當?shù)爻孕~肉、牛肉都無妨，可避免出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡。另外，從醫(yī)學的角度看，要適當?shù)乜刂骑嬍?，體重的減輕每個月不超過一到二斤最佳，一下子減重太快，會造成代謝紊亂，反而可能讓脂肪肝加重。

至于運動，如果此前完全沒有運動習慣的，可以開始一到兩項自己能夠堅持的運動；如果此前已經(jīng)有運動習慣的人，查出脂肪肝后，不妨可適當加大運動量。專家指出，運動也不能太過“激進”。減重太快，消耗過大，也會加重肝臟負擔。

單純性脂肪肝患者，通過半年的飲食和運動干預后，可再進行復查，有相當比例的人就可能已經(jīng)“痊愈”了，因為單純性脂肪肝是可以逆轉的。對于病情沒有明顯改善的人，除了要繼續(xù)加強飲食和運動干預外，還需要開始進行藥物干預。

3、盡早干預避免發(fā)展為肝纖維化

如果上述提到的檢查有異常，則需要立即進行相應的藥物治療。當然，生活方式的干預仍然是必不可少的。專家介紹，多數(shù)脂肪肝病人是單純性脂肪肝，如果完全不進行干預，隨著病情發(fā)展，在10年后約有15%的人會發(fā)展成脂肪性肝炎。脂肪性肝炎的患者在10年內，約有30%的人會發(fā)展為脂肪肝纖維化，進而出現(xiàn)肝硬化、肝癌。單純性脂肪肝和脂肪性肝炎還是可以逆轉的，可是一旦發(fā)展為肝纖維化、肝硬化，則不可再逆轉了。

專家提示說，正如上文所說，脂肪肝易合并其他系統(tǒng)的病變，導致人死亡提前5～10年，死于脂肪肝導致的肝硬化、肝癌的病人并不算太多，但死于相關的代謝綜合征如高血壓、糖尿病等的人較多，因此不可掉以輕心。在對脂肪肝本身進行積極干預治療的同時，也要對合并的其他疾病積極治療。

脂肪肝是可逆性病變，尤其是輕度脂肪肝，如果持之以恒地進行飲食調節(jié)，并配合適當?shù)倪\動，是可以使細胞內沉漬的脂肪逐漸減少、肝功能恢復正常的。那么脂肪肝的食療方法應當如何進行呢？

脂肪肝的食療方法應注意調節(jié)飲食結構，科學飲食，根據(jù)脂肪肝的病因采取合理的飲食療法，在飲食上注意控制總熱量、高蛋白、高維生素、低脂、低膽固醇、低糖為主，在飲食上有所選擇與量化，適宜多攝食綠色蔬菜、水果、谷類食品，這一點在治療脂肪肝時非常重要。

其次，要弄清楚脂肪肝的發(fā)病因素，明確病因，再根據(jù)病因病情來治療脂肪肝，若是肥胖、營養(yǎng)不良、飲酒等非病理因素導致的脂肪肝，應及時避免并消除其誘發(fā)因素。

最后，做好生活方式調整之后必要時要做好藥物和醫(yī)療上的治療，在治療脂肪肝上對于中重度脂肪肝而言，需要采取適宜的藥物輔助治療，在藥物的選擇上不要隨便亂服，應在專業(yè)醫(yī)生在綜合分析病情的情況下進行治療。

輕度脂肪肝一定要注意養(yǎng)成良好的生活與飲食習慣，遵循以上脂肪肝的食療方法，合理做好預防脂肪肝惡化的措施，盡快緩解脂肪肝的癥狀，以免引起嚴重后果。