肝纖維化應(yīng)該如何飲食 平常要注意這五個(gè)要點(diǎn)
現(xiàn)在肝病的患者越來(lái)越多,只要有肝方面的疾病,不管是肝炎、脂肪肝還是肝纖維化,患者首先必須戒酒,因?yàn)榫凭饕扛闻K代謝,而當(dāng)肝細(xì)胞已經(jīng)受損,對(duì)酒精的代謝能力極低,喝酒容易造成使肝功能惡化。肝纖維化是多種原因引起的慢性肝損害所致的病理改變,肝腫大、食欲不振、易疲乏、惡心與嘔吐是它的主要癥狀。肝纖維化的護(hù)理還要保持情緒穩(wěn)定,因?yàn)楦闻K與精神情志的關(guān)系非常密切。情緒不佳,精神抑郁,暴怒激動(dòng)均可影響肝的機(jī)能,加速病變的發(fā)展。樹(shù)立堅(jiān)強(qiáng)意志,心情開(kāi)朗,振作精神,消除思想負(fù)擔(dān),會(huì)有益于病情改善。
一般來(lái)說(shuō)對(duì)于肝纖維化是不會(huì)威脅到生命的,但是如果不及時(shí)治療的話(huà),因?yàn)楦卫w維化具有可逆性,等它惡化的時(shí)候治療起來(lái)會(huì)非常困難。
通過(guò)飲食如何巧治肝纖維化:
1、滴酒不沾。首先必須遠(yuǎn)離的就是酒,因?yàn)榫凭饕扛闻K代謝,而當(dāng)肝細(xì)胞已經(jīng)受損,對(duì)酒精的代謝能力極低,喝酒容易造成肝功能惡化。
2、少吃油膩、油炸、腌制品、發(fā)霉的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物。肝纖維化患者因?yàn)樗麄兊哪懼懦隽坎蛔悖绊懼绢?lèi)食物及脂溶性維他命的吸收,所以消化能力較差,因此油膩、油炸、發(fā)酵的食物及腌制品如香腸、臘肉等最好少吃為妙,同時(shí)最好能采取少量多餐的原則,以減輕肝膽的負(fù)荷。
3、合理應(yīng)用蛋白質(zhì)。肝臟是蛋白的合成的場(chǎng)所,每天由肝臟合成白蛋白11~14克。當(dāng)肝纖維化時(shí),肝臟就不能很好地合成蛋白質(zhì)了。這時(shí)就需要合理安排蛋白質(zhì)的攝入,防止肝性腦病的發(fā)生。可以選擇由多種來(lái)源的蛋白質(zhì)食物。為使病人能較好地適應(yīng),可以把奶酪摻到適量的雞、魚(yú)、瘦肉、蛋中,每天都要有合理適量的蛋白膳食。
4、多吃含鋅、鎂豐富的食物。肝纖維化患者普遍血鋅水平較低,尿鋅排出量增加,肝細(xì)胞內(nèi)含鋅量也降低,適當(dāng)食用瘦豬肉、牛肉、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏,如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類(lèi)等食物。
5、適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素C。維生素C直接參與肝臟代謝,促進(jìn)肝糖原形成。增加體內(nèi)維生素C濃度,可以保護(hù)肝細(xì)胞抵抗力及促進(jìn)肝細(xì)胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等,故在腹水時(shí)應(yīng)補(bǔ)充大量的維生素C。
(責(zé)任編輯:歐家福 )
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