病毒性肝炎是比較常見的肝病，而且這種肝炎對(duì)于肝臟的損害是比較大的，還有一定的傳染性，因此對(duì)患者生活的影響很大?；颊咭朐缛罩魏酶窝祝朔e極治療，還要重視飲食護(hù)理，恰當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)養(yǎng)有助于盡早康復(fù)，對(duì)于患者來(lái)說(shuō)十分重要。

患上病毒性肝炎如何飲食？不同階段的飲食調(diào)養(yǎng)不相同：

1、重型肝炎階段：在病情較為嚴(yán)重的時(shí)期，比如肝炎后肝硬化或者是重型肝炎時(shí)期，患者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)的攝入。因?yàn)楦窝撞《镜膹?fù)制需要大量蛋白質(zhì)，如果補(bǔ)充過多蛋白質(zhì)，會(huì)使得病毒復(fù)制加快。

2、急性階段：患者在這個(gè)時(shí)期，經(jīng)常出現(xiàn)食欲下降、惡心厭油膩等癥狀，因此千萬(wàn)不要為了“保證營(yíng)養(yǎng)”而強(qiáng)迫性地進(jìn)食，而應(yīng)當(dāng)吃一些清淡的、好消化的食物，能夠保證身體的需要即可。如果實(shí)在難以進(jìn)食導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不足，可采用靜脈補(bǔ)充等方式。

3、黃疸消退階段：這個(gè)時(shí)期，患者隨著病情減輕，會(huì)出現(xiàn)食欲恢復(fù)，進(jìn)食的欲望會(huì)增強(qiáng)。但是要注意，千萬(wàn)不要短時(shí)間內(nèi)大量恢復(fù)進(jìn)食，而應(yīng)當(dāng)慢慢地增加食量，以免對(duì)身體和消化系統(tǒng)造成過大的負(fù)擔(dān)。這個(gè)時(shí)候可以多吃蔬菜和新鮮水果等維生素含量多的食物。

飲食護(hù)理有一定的原則：

1、糖類替代蛋白質(zhì)

對(duì)于病毒性肝炎的患者來(lái)說(shuō)，控制蛋白質(zhì)的攝入非常關(guān)鍵。因?yàn)楦窝撞《緯?huì)進(jìn)行自我復(fù)制，而病毒復(fù)制是需要蛋白質(zhì)的。如果不控制蛋白質(zhì)的攝入，就會(huì)為病毒提供復(fù)制的原料。而由于控制了蛋白質(zhì)，又會(huì)導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)來(lái)源受限，因此需要多補(bǔ)充糖類來(lái)替代蛋白質(zhì)。

2、適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)

病毒性肝炎的患者要控制進(jìn)食蛋白質(zhì)，卻又不能完全不補(bǔ)充這種物質(zhì)。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)也是肝臟自我修復(fù)所必需的原料之一，因此患者還需要適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充蛋白質(zhì)，經(jīng)研究，最好是每天攝入一到一點(diǎn)五克每公斤體重，多補(bǔ)充動(dòng)物性蛋白質(zhì)，比如肉類和魚蛋奶等。

病毒性肝炎的患者一定要及時(shí)治療，并加強(qiáng)對(duì)飲食調(diào)理的注意。在病情的不同階段，進(jìn)食有不同的注意點(diǎn)，比如重病時(shí)期不必強(qiáng)迫進(jìn)食，而食欲恢復(fù)后也要注意慢慢增加食量。同時(shí)，在進(jìn)食時(shí)，注意攝入充足的糖類，控制蛋白質(zhì)的攝入，但也不可完全不攝入蛋白質(zhì)，以免影響肝臟的自我修復(fù)。