肝臟是人體內(nèi)最大的臟器，處于我們的腹腔之中，稍微了解的人都知道，肝臟的功能就是解毒、代謝等功能，是我們比較重要的部分。肝臟是我們?nèi)梭w最強的排毒系統(tǒng)，所以我們要保護好肝臟，這樣才能及時把毒素從體內(nèi)排出。那么在這并不是太安全的環(huán)境中，我們要如何去保護好自己的肝臟。那么能保護肝臟的食物有哪些？

養(yǎng)肝護肝的八種食物

絲瓜

具有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之功效，特別適合肝病患者夏季食用。

甲魚

甲魚具有非常好的滋陰清熱效果，能夠幫助起到軟堅散結(jié)的作用，是患有肝炎肝硬化疾病人群的最佳膳食，鱉甲還可以通過砂炒后，再使用醋淬泡以后，再磨碎使用，但脂肪含量高，急性肝炎疾病患者是不能夠使用的。不能夠使用死甲魚，會產(chǎn)生有毒組胺。

冬瓜

具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑之功效，特別適合慢性肝病、肝硬化以及肝硬化腹水患者夏季食用。

柑橘

富含維生素C，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

綠豆

具有降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食欲、保肝護腎等多種作用，是夏季養(yǎng)肝最佳的食品之一。

獼猴桃

富含維生素C，又補肝護肝之功，可用作肝炎的輔助治療。

蓮子

具有清心醒脾、健脾補胃、養(yǎng)心安神、健腦益智、消除疲勞以及滋補元氣之功效，所以也是夏季養(yǎng)肝的最佳食品之一。 以上這些食物都有助于養(yǎng)肝護肝，缺點是：這是土配方，見效慢，養(yǎng)肝效果不顯著。

枸杞

為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等。