乙肝是因為乙肝病毒侵入肝臟所引起的，乙肝病毒會消耗肝細胞，從而導致患者食欲不振、全身無力和臉色發(fā)黃等，久而久之減重的體重，不利于病情的恢復。只有讓乙肝患者得到全面的營養(yǎng)才能夠增強肝臟的解毒和代謝能力。

乙肝患者總沒食欲？不要慌，5款食療方幫你來開胃！

1、紅棗和枸杞子

紅棗里面含有豐富的維生素a、維生素c和維生素b2，能夠保護細胞膜。含有的多種糖類，能夠為肝臟提供充足的能量以及營養(yǎng)。枸杞子也是不錯的選擇，里面含有大量的維生素以及礦物質，具有補血以及降血壓的功效，同時也抑制了脂肪在肝臟里面的沉積，促進其再生和修復，降低了膽固醇和血脂。

2、新鮮的豆?jié){

由黃豆制作而成的豆?jié){，里面含有人體所需要的氨基酸、優(yōu)質蛋白質以及礦物質，肝臟在合成蛋白質時需要以上營養(yǎng)元素，具有清熱降火以及消腫利尿的功效，同時也降低了門靜脈高壓，防止出現肝硬化，為肝細胞提供充足的營養(yǎng)。

3、蜂蜜紫米粥

紫米中含有的微量元素和蛋白質非常豐富，具有滋陰補腎以及補充氣血的功效，不僅能提高睡眠質量，另外也具有強身健體以及恢復體力的功效。只要每天堅持喝此粥類就能夠增強身體的抵抗力，降低轉氨酶，加強了肝細胞合成蛋白質的能力，抑制了肝纖維化的產生。

4、菊花綠豆湯

在綠豆里面含有豐富的碳水化合物、礦物質以及胡蘿卜素，如果和菊花搭配在一起的話，具有利尿降血壓和清熱解毒的功效，同時也輔助治療肝腹水。

5、芝麻香菇湯

香菇中含有的微量元素很豐富，比如硒鐵等同時含有人體所必需的氨基酸以及糖分，不僅能夠提高免疫系統(tǒng)，同時也促進了肝細胞的再生及修復。在芝麻里面含有大量的維生素e以及不飽和脂肪酸，具有抗氧化能力，降低了甘油三酯以及膽固醇，有效分解肝臟中的脂肪，防止出現脂肪肝，特別適合于脂肪肝以及慢性肝炎患者。

溫馨提示

以上5款美食都能夠刺激乙肝患者的食欲，不妨每天交叉著吃，如果實在沒胃口的話，可以采取少量多餐的原則，每頓飯不能吃得過飽，7分飽就可以了。避免吃過于油膩及過咸的食物。