肝腹水屬于常見的肝臟疾病，當出現(xiàn)肝腹水時，說明病情已經發(fā)展到肝硬化晚期了。因為肝臟功能下降會降低消化能力，所以要調整好飲食，以免因為腹部飽脹感而加重肝臟負擔，尤其是以下食物必須禁忌。

肝腹水不能吃哪些食物？

1、粗糙食物

肝腹水伴有食道和胃底靜脈曲張，若吃過于粗糙堅硬食物會劃傷或刺破曲張的靜脈，而引起靜脈破裂出血，導致上消化道出血。肝腹水盡量少吃含粗糙纖維食物如黃豆芽芹菜和老白菜。另外不能吃堅硬以及帶刺帶骨食物如花生瓜子等。

2、酒

酒的主要成分是乙醇，大部分以純在肝臟代謝解毒，乙醇會對肝細胞帶來直接毒害作用，引起肝細胞變性和壞死。本身肝腹水肝功能已經受到嚴重損害，若是喝酒的話勢必會加重病情，不能喝含有酒精的任何飲料。

3、鈉鹽水

肝腹水身體中抗利尿激素分泌減少，讓大量水鈉在體內潴留，若是攝入太多水鈉鹽的話，不利于病情治療，甚至會加重病情。

4、過量蛋白

肝腹水肝臟功能減弱，合成和分解蛋白質能力減弱，若攝入太多蛋白質的話會增加肝臟負擔。蛋白質會在身體中產生大量氨，引起肝性腦病，若沒有得到及時治療可能危及生命。肝腹水來源于低蛋白血癥，盡量選擇適量高蛋白提高血漿中蛋白含量，促進肝細胞修復和再生，但不能盲目進補。過量攝入蛋白非但不能糾正低蛋白血癥問題，反而加重肝臟負擔。

5、暴飲暴食

肝腹水暴飲暴食的話可誘發(fā)一系列的不適癥狀，增加肝肝臟負擔，加重病情，不利于肝腹水治療和恢復。飲食盡量以少量多餐為主。

6、飲食過于單一

肝腹水消化功能減弱而且合并食欲不振，飲食不能過于單一，以免降低食欲。注意飲食上多元化，保證食物色香味俱全來刺激食欲。

溫馨提示

肝腹水要提供適量碳水化合物，能維持細胞內肝糖原分解代謝，減少對蛋白質消耗，能減輕肝臟負擔，保護肝細胞。因為肝臟功能下降而且消化能力降低，盡量采取少量多餐原則。肝腹水因為門靜脈高壓伴有食道靜脈曲張，會導致食道下端血管變粗而且管壁變薄，若吃過于粗糙和硬脆食物，對食道帶來刺傷而引起破裂出血，所以飲食應該以清淡、細軟容易消化為主。