新冠期間關注皮膚健康的同時進行乙肝檢查，空腹與否主要從乙肝五項、肝功能、HBV - DNA定量、肝臟超聲、其他相關指標等方面來分析對檢查結果有無影響。

1. 乙肝五項：乙肝五項檢查是檢測血液中乙肝病毒的血清學標志物，包括表面抗原、表面抗體、e抗原、e抗體和核心抗體。這些標志物的存在與否及滴度水平不受飲食的影響，所以無論是否空腹進行檢查，都不會干擾檢查結果的準確性。

2. 肝功能：肝功能檢查包含多項指標，如谷丙轉氨酶、谷草轉氨酶、膽紅素等。進食后，食物的消化和吸收會使血液中的成分發(fā)生變化，可能導致血清中的某些酶類和物質(zhì)濃度升高，從而影響肝功能檢查結果的準確性。因此，進行肝功能檢查時需要空腹，以確保結果能真實反映肝臟的功能狀態(tài)。

3. HBV - DNA定量：HBV - DNA定量檢測是檢測血液中乙肝病毒的核酸含量，以此來評估病毒的復制活躍程度。飲食不會改變血液中乙肝病毒的核酸含量，所以該檢查不需要空腹，隨時都可以進行。

4. 肝臟超聲：肝臟超聲檢查是通過超聲波來觀察肝臟的形態(tài)、大小、結構等情況。進食后，胃腸道會產(chǎn)生氣體，這些氣體會干擾超聲波的傳播，影響對肝臟的觀察效果。所以，為了獲得清晰準確的肝臟超聲圖像，檢查前需要空腹。

5. 其他相關指標：除了上述常見檢查項目外，乙肝檢查可能還會涉及血常規(guī)、血脂等其他指標。血常規(guī)一般不受飲食影響，但血脂檢查要求空腹，因為進食后血脂水平會升高，影響檢查結果的判斷。

綜上所述，在新冠期間關注皮膚健康的同時進行乙肝檢查，乙肝五項和HBV - DNA定量檢查不需要空腹，而肝功能、肝臟超聲以及血脂等相關檢查則需要空腹進行，以保證檢查結果的準確性。在進行乙肝檢查前，最好提前咨詢醫(yī)生，了解具體的檢查項目和注意事項。