對于兒童脂肪肝，可選擇燕麥、玉米、海帶、蘋果、牛奶等食物。這些食物有助于改善兒童脂肪肝狀況。

1. 燕麥：燕麥富含豐富的亞油酸和皂甙素，能有效降低血清膽固醇、甘油三酯。兒童食用燕麥，可減少脂肪在肝臟的堆積，對改善脂肪肝有一定幫助。例如，可將燕麥煮成粥，方便兒童食用。

2. 玉米：玉米含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)，具有降低血清膽固醇的作用。玉米中的膳食纖維還能促進腸道蠕動，減少脂肪的吸收，從而減輕肝臟的代謝負擔(dān)?？梢詫⒂衩字笫旌笾苯咏o兒童吃，或者打成玉米汁。

3. 海帶：海帶中含有?；撬?，它可以降低血液及膽汁中的膽固醇。同時，海帶含有的食物纖維褐藻酸，能抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。可以將海帶做成海帶湯或者涼拌海帶絲給兒童食用。

4. 蘋果：蘋果富含果膠、纖維素和維生素C等營養(yǎng)成分，有非常好的降脂作用。蘋果中的果膠可以降低血液中膽固醇的濃度，防止脂肪聚集在肝臟。兒童可以每天吃一個蘋果，有助于改善脂肪肝。

5. 牛奶：牛奶含有較多的鈣質(zhì)，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。適量飲用牛奶，既能補充兒童生長所需的營養(yǎng)，又有助于改善脂肪肝。建議選擇低脂或脫脂牛奶。

兒童脂肪肝除了接受正規(guī)治療外，合理的飲食調(diào)整非常重要。燕麥、玉米、海帶、蘋果、牛奶等食物都對改善兒童脂肪肝有益。但食物調(diào)理只是輔助手段，若兒童脂肪肝情況嚴重，應(yīng)及時前往正規(guī)醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行綜合治療。