古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
膽汁的作用
膽汁有什么作用呢?膽鹽可激活胰脂肪酶,加速分解脂肪;膽鹽、膽固醇、卵磷脂等都可作為乳化劑乳化脂肪,減低脂肪的表面張力,使脂肪乳化成微滴,增加了胰脂肪酶的作用面積;膽鹽可與脂肪酸結合形成水溶性復物,促進脂肪的吸收。此外膽汁在十二脂腸中還有中和部分胃酸的作用。正常情況下膽汁中膽鹽和膽固醇之間的適當比例是維持膽固醇成溶解狀態(tài)的必要條件,當膽固醇分泌過多或膽囊上皮因炎癥而吸收過多的水分和膽鹽的情況下,膽固醇可以沉積,這是膽石形成的原因之一。
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