骨質(zhì)增生是骨骼的一種退行性變化，又稱為骨刺，很難治愈，好發(fā)于中老年人。

骨質(zhì)增生其實(shí)在全身多處骨骼均可發(fā)生，如果發(fā)生在負(fù)重關(guān)節(jié)周圍，如頸椎、膝關(guān)節(jié)、跟骨等處就會(huì)出現(xiàn)明顯癥狀。

頸椎骨質(zhì)增生患者可以吃的食物一般分兩大類：

一類是主食，主要是提供熱能，如米、面，都屬于這類食物。主食中所含的營養(yǎng)是不同的，粗細(xì)要同時(shí)吃，不可單一偏食；

另一種食物，可以調(diào)節(jié)生理機(jī)能，稱為副食，如豆類、水果和蔬菜等。 粗細(xì)、干稀、主副搭配的全面營養(yǎng)可滿足人體需要，促進(jìn)患者的康復(fù)和維持正常人體的需要。

頸椎骨質(zhì)增生患者需對(duì)癥進(jìn)食：由于頸椎病是椎體增生、骨質(zhì)退化疏松等引起的，所以頸椎骨質(zhì)增生患者應(yīng)以富含鈣、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C和維生素E的飲食為主。其中鈣是骨的主要成分，以牛奶、魚、豬尾骨、黃豆、黑豆等含量為多。蛋白質(zhì)也是形成韌帶、骨骼、肌肉所不可缺少的營養(yǎng)素。維生素B、E則可緩解疼痛，解除疲勞。

骨質(zhì)增生營養(yǎng)治療

1、宜多食牛奶、蛋類、豆制品、蔬菜和水果，必要時(shí)要補(bǔ)充鈣劑。

2、應(yīng)多食蔬菜、水果和含粗纖維的食物，要增加多種維生素的攝入，如維生素A、B1、B6、B12、C和D等。

3、蛋白質(zhì)的攝入要有限度，食物中過高的蛋白質(zhì)會(huì)促使鈣從體內(nèi)排出。

4、忌食辛辣刺激的食物，禁煙酒。