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四個(gè)膳食補(bǔ)益方幫助骨質(zhì)增生治療

2013-12-23 14:05:49      家庭醫(yī)生在線

骨質(zhì)增生吃什么好呢?由于治療骨質(zhì)增生是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,患者除了要配合醫(yī)生的治療,還要注意日常生活的護(hù)理,才能盡快的康復(fù)治愈,恢復(fù)你健康的身體。明白骨質(zhì)增生患者不能吃什么,吃什么好。

骨質(zhì)增生食療(以下資料僅供參考,詳細(xì)需咨詢(xún)醫(yī)生)

一、蓮栗糯米糕:

【材料】糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。

【做法】

1、將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮,壓爛成泥為糕粉。

2、糯米粉加沸水調(diào)和均勻,將糕粉、糯米細(xì)粉與白糖拌勻。

3、撒入桂花米,放入碗內(nèi),上籠蒸1~2小時(shí)至熟透,取出。

二、羊肉胡蘿卜湯:

【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山藥100克,胡蘿卜150克,蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克,鹽4克,醋15克。

【做法】

1、將精羊肉洗凈,去筋膜,切成小塊。

2、豌豆洗凈,胡蘿卜切除根,葉及尾尖,洗凈,切成細(xì)絲;山藥去皮刮凈,切成小薄片。香菜摘去根和老葉,洗凈;生姜洗凈切片;蔥洗凈,切段;草果仁裝入小紗布袋口內(nèi)扎口。

3、將羊肉塊用沸水焯一下,以去血水和異味,放入鍋內(nèi)。

4、鍋內(nèi)加胡蘿卜絲、山藥片、蔥白、姜片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉,適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。

5、轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛,撈去蔥、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。

6、再加鹽、香菜、醋,調(diào)味即可食用。

三、鯪魚(yú)粉葛豬骨湯:

【材料】鯪魚(yú)640克,葛根960克,豬脊骨480克,蜜棗20克,陳皮5克,花生油100克,鹽5克。

【做法】

1、魚(yú)洗凈,粉葛去皮洗凈切塊,豬骨洗好。蜜棗去核沖洗,陳皮浸軟刮凈。

2、煲開(kāi)水,放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚(yú)煎黃,煮約1小時(shí)后放入煲中,再煮1小時(shí)便成。

四、杜仲30克,淫羊藿10克,威靈仙25克、牛膝20g。分別研粉,后混合拌勻,再取豬腰子(豬腎臟或羊腰子)8--12個(gè),破開(kāi),洗去血液,再放入藥粉;攤勻后合緊,共放人碗內(nèi),加水少許,用鍋裝置火上久蒸。吃其豬腰子,飲其湯,每二日吃1劑,每日二次,早晚空腹,可連用2-4周(孕婦忌用)。

(責(zé)任編輯:尹浩 )

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