骨質(zhì)疏松癥是一種多因素所致的慢性疾病，尤其多發(fā)于絕經(jīng)后婦女以及老年男性。隨著我國老年人口的增加，骨質(zhì)疏松癥發(fā)病率處于上升趨勢(shì)，在我國乃至全球都是一個(gè)值得關(guān)注的健康問題。

目前，自我評(píng)判是否患有骨質(zhì)疏松的首選方法是一分鐘自我測(cè)試表，它是全球統(tǒng)一的骨質(zhì)疏松癥快速自我評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，由國際骨質(zhì)疏松基金會(huì)（IOF）制定，是檢測(cè)自身骨骼健康的有效方法。該表的具體內(nèi)容如下。

1、您的父母有沒有輕微碰撞或跌倒就會(huì)發(fā)生髖骨骨折的情況？

2、您是否曾經(jīng)因?yàn)檩p微的碰撞或者跌倒就會(huì)傷到自己的骨骼？

3、您經(jīng)常連續(xù)3個(gè)月以上服用可的松、潑尼松等激素類藥品嗎？

4、您的身高是否降低了3厘米？

5、您經(jīng)常過度飲酒嗎？

6、您每天吸煙超過20支嗎？

7、您經(jīng)常患痢疾腹瀉嗎？

8、女士回答：您是否在45歲之前就絕經(jīng)了？

9、您曾經(jīng)有過連續(xù)12個(gè)月以上沒有月經(jīng)？

10、男士回答：您是否患有勃起功能障礙或缺乏性欲的癥狀？

如果測(cè)試者有任何一個(gè)問題的答案為“是”，就表明有患骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)，但這不能說明測(cè)試者一定就患了骨質(zhì)疏松癥。看是否患有骨質(zhì)疏松癥，還需要進(jìn)行專業(yè)的骨密度檢查，由專業(yè)醫(yī)生對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行判斷。

如果測(cè)試者患了骨質(zhì)疏松癥，須正確對(duì)待，接受專業(yè)醫(yī)生的系統(tǒng)治療。要注意安全，防止跌到，以預(yù)防骨折發(fā)生。

骨質(zhì)疏松的4個(gè)飲食偏方

1、黃豆豬骨湯：鮮豬骨250克、黃豆100克。

制法：黃豆提前用水泡6-8小時(shí)；將鮮豬骨洗凈，切斷，置水中燒開，去除血污；然后將豬骨放入砂鍋內(nèi)，加生姜20克、黃酒200克，食鹽適量，加水1000毫升，經(jīng)煮沸后，用文火煮至骨爛，放入黃豆繼續(xù)煮至豆?fàn)€，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1劑。

功效：鮮豬骨含天然鈣質(zhì)、骨膠原等，對(duì)骨骼生長(zhǎng)有補(bǔ)充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等，有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和補(bǔ)充骨中所需的營(yíng)養(yǎng)。此湯有較好的預(yù)防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用。

2、桑葚牛骨湯：桑葚25克，牛骨250~500克。

制法：將桑葚洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開鍋后撇去浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時(shí)，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用。

功效：桑葚補(bǔ)肝益腎；牛骨含有豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白，能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。此湯能滋陰補(bǔ)血、益腎強(qiáng)筋，尤甚適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征等。

3、蝦皮豆腐湯：蝦皮50克，嫩豆腐200克。

制法：蝦皮洗凈后泡發(fā)；嫩豆腐切成小方塊；加蔥花、姜末及料酒，油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯。

功效：蝦皮每100克鈣含量高達(dá)991毫克，豆腐含鈣量也較高，常食此湯對(duì)缺鈣的骨質(zhì)疏松癥有效。

4、豬皮續(xù)斷湯：鮮豬皮200克，續(xù)斷50克。

制法：取鮮豬皮洗凈去毛、去脂、切小塊，放入蒸鍋內(nèi)，加生姜15克，黃酒100克，食鹽適量；取續(xù)斷煎濃汁加入鍋內(nèi)，加水適量，文火煮至豬皮爛為度，即可食用。1日1次，分次服。

功效：豬皮含豐富的骨膠原蛋白，膠原蛋白對(duì)人體的軟骨、骨骼及結(jié)締組織都具有重要作用。續(xù)斷：有強(qiáng)筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利于減輕骨質(zhì)疏松引起的疼痛，延緩骨質(zhì)疏松的發(fā)生。