1、維生素A或胡蘿卜素

兩者皆具有強化免疫系統(tǒng)功能，并能保護(hù)或修復(fù)呼吸道上皮細(xì)胞，預(yù)防咳嗽或改善咳嗽的癥狀。

食材：胡蘿卜、甘藍(lán)菜、菠菜、包心菜類、南瓜、西蘭花等蔬菜；木瓜、芒果等水果。

2、B族維生素

可以增強體力，提高免疫能力，阻擋異物入侵呼吸道。

食材：以糙米類及全谷類面包含量較豐富；肝臟、豆類、肉類、花生、綠葉蔬菜中也富含維生素B族。

3、維生素C

兼具抗病毒與抗細(xì)菌感染的雙重功能，并能縮短感冒引起的咳嗽病程。

食材：甘藍(lán)菜、蘆筍、青椒、包心菜類等蔬菜；檸檬、番石榴、柑橘類等水果。

4、維生素E

能增加抗體，用以清除過濾性病毒、細(xì)菌和癌細(xì)胞。也能維持白血球的恒定，防止白血球細(xì)胞膜產(chǎn)生過氧化反應(yīng)，有防治呼吸系統(tǒng)疾病作用。

食材：萵苣、菠菜等深綠色蔬菜；大豆、花生等豆類；小麥、糙米、等谷類；小麥胚芽油、大豆油、堅果等油品。

5、生物類黃酮素

此類營養(yǎng)素與維生素C協(xié)同合作，可共同提升病人的抗菌、抗病毒等能力，有助于快速將體內(nèi)異物排出，縮短咳嗽病程。

食材：花椰菜、甜椒、洋蔥、等蔬菜；番石榴、葡萄柚、柑橘和檸檬等水果。

6、鋅

具有抗病毒感染的特性，當(dāng)病毒不易入侵人體時，咳嗽的報警器也不容易被觸動。

食材：以動物內(nèi)臟、牛奶、谷類、豆類、牡蠣、生蠔含量較高。

7、蜂膠

可抗病毒及增強免疫能力，醫(yī)學(xué)界證實能有效改善咳嗽的發(fā)生率。

食材：蜂膠。