初期：不妨試試蔥豉湯

很多人在受涼感冒后喜歡喝紅糖生姜水，其實(shí)具有解表散寒作用的蔥豉湯效果更好。

做法很簡單，將500毫升水加熱后，放入10克豆豉煮沸，然后加入蔥白即成。蔥具有辛香走竄的作用，豆豉則有發(fā)汗解表的作用，喝完湯后會(huì)大量出汗，排毒進(jìn)程也會(huì)大大加快。

但應(yīng)注意的是，還有一部分人是因?yàn)閯诶邸⒑人俚仍驅(qū)е碌母忻?，這是風(fēng)熱感冒。此時(shí)則應(yīng)選用性涼的食物，將冰糖和梨等熬水服用就可以了。

加重期：白蘿卜湯來幫忙

感冒加重后，病人會(huì)感覺咽痛、鼻塞、流涕等癥狀加重，有些人甚至出現(xiàn)高熱、頭痛難忍等癥狀，此時(shí)的身體正與病菌“作斗爭”，很容易產(chǎn)生內(nèi)熱。而白蘿卜“去邪熱氣”的效果十分明顯，這時(shí)喝些白蘿卜湯是最管用的。

把白蘿卜洗干凈，切成5毫米左右的薄片，加入水中熬至沸騰即可飲用。感冒加重時(shí)食療只能起輔助作用，還需及時(shí)進(jìn)行藥物治療。

病愈期：喝上一碗山藥粥

有些體質(zhì)虛弱的人在感冒痊愈后，仍然會(huì)有乏力、精神倦怠、食欲不佳等表現(xiàn)，這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該選用一些具有平補(bǔ)作用的食物進(jìn)補(bǔ)一下。山藥“不燥不膩”，可以說是平補(bǔ)的最好選擇，體質(zhì)虛弱的人在感冒病愈后不妨經(jīng)常食用山藥粥。

選山藥60克，粳米100克。把山藥剝皮后切成小塊，與粳米一同放入水中煮熟，加入適量白糖即可食用，每天喝上一小碗就可以了。