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亞硝酸鈉中毒

假肉卷亞硝酸鈉超標(biāo)2000倍如何應(yīng)對(duì)駭人亞

近日，公安機(jī)關(guān)查處了一起特大生產(chǎn)銷售有毒有害牛羊肉卷案。添加劑浸泡鴨肉邊角料工人們用鴨肉、羊油等原料摻雜非法添加劑生產(chǎn)出供應(yīng)市場(chǎng)的牛羊肉卷。工廠把收購(gòu)來(lái)的鴨肉等原料都放進(jìn)池子浸泡，期間加入不同的添加劑，使其看起來(lái)更像牛羊肉。據(jù)介紹，該工廠生產(chǎn)的牛羊肉卷所含添加劑有保水劑、黏合劑、染色劑，初步認(rèn)定，添加劑中含有磷酸鈉和亞硝酸鹽成分。磷酸鈉屬于化學(xué)物質(zhì)之一，磷酸鈉的過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致人體鈣大量流失，引……

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臺(tái)全熱狗爆使用非食品用亞硝酸鈉

據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，臺(tái)北市衛(wèi)生局18日公布查獲位于內(nèi)湖區(qū)“臺(tái)全熱狗火腿行”使用非食品用亞硝酸鈉及硝酸鈉制作熱狗、火腿及培根食品，且販賣給5家食品業(yè)者，衛(wèi)生局現(xiàn)場(chǎng)立即要求業(yè)者回收、下架相關(guān)產(chǎn)品，依違反“食品安全衛(wèi)生管理法”可處7年以下有期徒刑，并主動(dòng)移送士林地檢署偵辦。據(jù)報(bào)道，衛(wèi)生局18日接獲士林地檢署告知偵辦情形，本次違規(guī)產(chǎn)品為2015年2月28日前產(chǎn)制之火腿及培根產(chǎn)品（已逾有效日期6個(gè)月）及2015年9月21日前產(chǎn)制之……

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小販麻圓中加亞硝酸鈉“增亮” 25名食客食

近日，正在服刑的陳某后悔不已：今年8月，為了使自己做的“空心麻圓”顏色更光亮些，他將“亞硝酸鈉”摻入原料米粉中，結(jié)果導(dǎo)致25名食客中毒，不僅賠了9.3萬(wàn)余元的醫(yī)藥費(fèi)，還因生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪獲刑一年，罰款1萬(wàn)元。 “空心麻圓”放倒25名食客今年8月23日，武昌、洪山等地的醫(yī)院先后接診了25名中毒患者。一時(shí)間竟有如此多的不同單位、不同地方的人出現(xiàn)中毒癥狀，究竟是什么原因呢？這引起了洪山區(qū)疾病控制中心的高度……

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“10·8”食物中毒事故：錯(cuò)將亞硝酸鈉當(dāng)成

海螺溝景區(qū)管理局公布“10·8”食物中毒事故調(diào)查結(jié)果目前明珠花園酒店已與死者家屬及多名游客達(dá)成補(bǔ)償協(xié)議，相關(guān)部門(mén)還將對(duì)酒店進(jìn)行處罰昨天上午，甘孜州海螺溝景區(qū)管理局就10月8日發(fā)生在瀘定縣磨西鎮(zhèn)海螺溝明珠花園酒店內(nèi)的食物中毒事故處理情況進(jìn)行了通報(bào)：經(jīng)有關(guān)部門(mén)查明，由于該酒店廚房員工將亞硝酸鈉誤當(dāng)食鹽使用，造成43人中毒，其中一名游客中毒后搶救無(wú)效死亡。截至昨天上午10時(shí)，42名中毒人員全部治愈。目前，明珠花……

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亞硝酸鈉被廣泛用于腌肉不可過(guò)量食入

亞硝酸鈉屬于工業(yè)鹽，和我們?nèi)粘Ｋ玫恼{(diào)味鹽有很大區(qū)別，但是亞硝酸鈉現(xiàn)在還是經(jīng)常被用在腌制的肉類、泡菜中。事實(shí)上，亞硝酸鈉具有毒性，不能食用，一旦誤食會(huì)造成食物中毒甚至死亡，危害巨大，那么，如何判斷是否無(wú)意中食用了亞硝酸鈉，一般都會(huì)出現(xiàn)哪些癥狀？有哪些危害呢？亞硝酸鈉中毒的特征表現(xiàn)為紫紺，癥狀體征有頭痛、頭暈、乏力、胸悶、氣短、心悸、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，口唇、指甲及全身皮膚、黏膜紫紺等，甚至抽搐……

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亞硝酸鈉中毒相關(guān)問(wèn)題

Q：亞硝酸鈉中毒: A：1、補(bǔ)充液體，尤其是開(kāi)水或其它透明的液體；2、補(bǔ)充因上吐下瀉所流失的電解質(zhì)，如鉀、鈉及葡萄糖；3、避免制酸劑；[詳細(xì)]

Q：亞硝酸鈉人體: A：區(qū)別亞硝酸鈉和食鹽，可以把樣品放入碘化鉀的硫酸溶液中，再加淀粉。如果顯藍(lán)色就證明該樣品是亞硝酸鈉。人體中血紅蛋白所含的鐵是亞鐵，它能跟氧結(jié)合隨著血液循……[詳細(xì)]

Q：亞硝酸鈉的用途: A：你好,亞硝酸鈉是一種工業(yè)鹽,雖然和食鹽氯化鈉很像,但有毒,不能食用它還可以用作媒染劑,漂白劑,金屬熱處理劑,電鍍緩蝕劑,也用于制亞硝酸鉀,偶氮染料等[詳細(xì)]

Q：亞硝酸鈉的危害: A：你好，亞硝酸鹽中毒是指由于食用硝酸鹽或亞硝酸鹽含量較高的腌制肉制品、泡菜及變質(zhì)的蔬菜可引起中毒，或者誤將工業(yè)用亞硝酸鈉作為食鹽食用而引起，也可見(jiàn)于飲用……[詳細(xì)]

Q：食用亞硝酸鈉: A：亞硝酸鈉　性質(zhì)和用途：屬于胺類,為白色或微黃色斜方晶體,易溶于水和液氨中,微溶于甲醇,乙醇,乙醚,吸濕性強(qiáng),用于織物染色的媒染劑.健康危害：毒作用為麻痹血管運(yùn)……[詳細(xì)]

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