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禽流感來(lái)襲怎么健康吃雞肉

香港的禽流感將造成春節(jié)無(wú)活雞，那么怎么樣在春節(jié)來(lái)臨之際吃上健康的雞肉。吃雞肉應(yīng)注意哪些事項(xiàng)呢，吃雞肉有哪些禁忌呢，雞肉不能同什么一起吃呢？禽流感是由禽流感病毒引起的一種急性傳染病，也能感染人類，感染后的癥狀主要表現(xiàn)為高熱、咳嗽、流涕、肌痛等。此病可通過(guò)消化道、呼吸道、皮膚損傷和眼結(jié)膜等多種途徑傳播。禽流感病毒不僅具有高致病性，不同亞型的流感病毒基因片段還可以發(fā)生重組，進(jìn)行迅速變異。如果病毒與受體不……

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禽流感

禽流感是禽流行性感冒(Avian　Influenza，AI)的簡(jiǎn)稱，這是一種由甲型流感病毒的一種亞型引起的傳染性疾病綜合征，被國(guó)際獸疫局定為A類傳染病，又稱真性雞瘟或歐洲雞瘟。不僅是雞，其它一些家禽和野鳥都能感染禽流感。按病原體的類型，禽流感可分為高致病性、低致病性和非致病性三大類。非致病性禽流感不會(huì)引起明顯癥狀，僅使染病的禽鳥體內(nèi)產(chǎn)生病毒抗體。低致病性禽流感可使禽類出現(xiàn)輕度呼吸道癥狀，食量減少、產(chǎn)蛋量下降，出現(xiàn)……

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揭密！吃雞肉的4大誤解

“無(wú)酒不成席，無(wú)雞不成宴”。雞肉是很多人最喜愛的肉類之一，大家很難抵擋白斬雞、三黃雞、香辣炸雞等雞肉食物的誘惑，雞肉雖是家庭餐桌上最常見的菜肴，但在日常生活中，以下對(duì)于雞肉的一些錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)和說(shuō)法亟需更正：誤解1——其實(shí)雞胸肉比雞腿肉更健康？雞腿肉常被很多人誤認(rèn)為脂肪含量太高，不利于健康。實(shí)際上，雞胸肉所含的脂肪和熱量雖然低于雞腿肉，但是去皮后的雞腿肉所含脂肪量和雞胸肉相差不多，要低于牛羊等其他肉類……

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工作勞累多吃雞肉

中醫(yī)理論認(rèn)為，雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，可以治療由身體虛弱而引起的乏力、頭暈等癥狀。對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，由腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀，也可以通過(guò)吃雞肉得到一定的緩解。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)上一直有“紅肉”和“白肉”之分，前者指的是豬、牛、羊等肉類;后者指的是禽類和海鮮等，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于紅肉。雞肉就是白肉中的代表，其增強(qiáng)人體免疫力的作用主要體現(xiàn)在所含有的牛磺酸上。?；撬帷?/div>

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東莞：未發(fā)現(xiàn)新增H7N9禽流感雞肉煮熟放心

疾病新聞?chuàng)稏|莞時(shí)報(bào)》訊 3月3日，東莞市衛(wèi)生局通報(bào)H7N9禽流感疫情最新消息稱，目前，東莞共報(bào)告了3例人感染H7N9禽流感確診病例，春節(jié)以來(lái)，東莞市未見新增人感染H7N9禽流感病例。不過(guò)，2月以來(lái)，東莞共排查了有禽類接觸史流感樣病例、重癥肺炎等疑似病例100余例。東莞發(fā)布：2月以來(lái)，東莞未見新增H7N9禽流感病例自去年冬季以來(lái)，廣東省人感染H7N9禽流感病例一直處于持續(xù)性散發(fā)狀態(tài)。對(duì)于H7N9，東莞衛(wèi)生部門采取了積極的防控措施……

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吃雞肉會(huì)得禽流感嗎相關(guān)問(wèn)題

Q：吃雞肉會(huì)得禽流感嗎: A：你好：是不會(huì)的，一般是空氣傳播，與吃雞蛋沒(méi)有太大關(guān)系。不過(guò)盡量不要接觸雞群，以免則更加的疾病的風(fēng)險(xiǎn)。平時(shí)要注意衛(wèi)生，勤洗手。[詳細(xì)]

Q：吃雞肉會(huì)得禽流感嗎: A：會(huì)~案例都是生雞或病死家禽感染,H5N1病毒在一定高溫下就可以殺死[詳細(xì)]

Q：吃雞肉會(huì)得禽流感嗎: A：你好。不會(huì)的，一般在大型的超市或者市場(chǎng)，購(gòu)買的雞肉都是能夠得到國(guó)家檢測(cè)的，也就是衛(wèi)生監(jiān)測(cè)合格的產(chǎn)品，因此不會(huì)存在禽流……[詳細(xì)]

Q：吃雞肉會(huì)得禽流感嗎？: A：你好,現(xiàn)在國(guó)家對(duì)于禽流感研究如下,人感染H7N9禽流感潛伏期一般為7天以內(nèi)?；颊咭话惚憩F(xiàn)為流感樣癥狀，如發(fā)熱，咳嗽，少痰，可伴有頭痛、肌肉酸痛和全身不適。重……[詳細(xì)]

Q：吃雞肉會(huì)得H7N9禽流感嗎？: A：這種情況只要在正規(guī)肉店購(gòu)買經(jīng)衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督局部門認(rèn)證合格的肉類，經(jīng)徹底煮熟才食用的話，是無(wú)需太擔(dān)心的。同時(shí)若出現(xiàn)高燒，伴隨咳嗽不止，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院檢查確診……[詳細(xì)]

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熱點(diǎn)專區(qū)/呼吸頻道熱點(diǎn)專區(qū)/吃雞肉會(huì)得禽流感嗎

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