人們要特別注意食物的清潔和勤洗手，吃涼菜更要注意清潔衛(wèi)生，這樣不僅可以杜絕消化道疾病，對于夏季常發(fā)生的食物中毒也有好處。因為食物中毒是由于細菌在食物腐敗的時候產(chǎn)生很多的毒素，人吃了就容易生病。

注意飲食衛(wèi)生和個人衛(wèi)生，教育孩子從小養(yǎng)成飯前便后洗手的好習慣。要教育孩子不要在流動攤販、衛(wèi)生條件不好的飯館吃飯，不要舉著食物邊走邊吃。對養(yǎng)有寵物的家庭，一定要搞好寵物的衛(wèi)生，同時要告誡孩子不要自己一邊吃東西一邊喂寵物。預(yù)防急性胃腸炎，一定要飲食衛(wèi)生。首先不要吃腐敗和不新鮮的食物，劇烈活動后不要馬上進食。進餐前不要大量喝水或飲料，以免沖淡胃酸，降低胃的防御能力。其次要避免食用對胃有刺激性的生冷、辛辣食品，戒煙限酒，不暴飲暴食，要做到不喝生水，不吃生、半生食品，禁食未做熟的豆角，隔餐食物要進行充分加熱。 同時提醒急性胃腸炎患者，發(fā)病后需臥床休息，酌情短期禁食，然后給予流質(zhì)飲食，這樣有利于胃的休息和損傷的愈合。要多喝水，以糖鹽水為好，補充丟失的水分。

根據(jù)氣候變化，及時增減衣服。注意居室通風，保持空氣新鮮。要加強身體鍛煉，增強抵御疾病的能力。注意勞逸結(jié)合，合理安排時間，做到學習休息兩不誤。

對于嬰幼兒，鼓勵母乳喂養(yǎng)，尤其是出生后的第一個夏季最重要，應(yīng)避免夏季斷奶。人工喂養(yǎng)時，應(yīng)注意飲食衛(wèi)生和水源清潔。無論母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)都應(yīng)適時添加輔食，添加過程應(yīng)循序漸進，不要幾種輔食同時添加。腹瀉應(yīng)及時治療，尤其是感染性腹瀉患兒應(yīng)及時就醫(yī)，把腹瀉對患兒造成的損害降到最低，同時避免營養(yǎng)不良、多種維生素缺乏及多種感染等并發(fā)癥的發(fā)生。