腸瘺的常見原因有手術、創(chuàng)傷、腹腔感染、惡性腫瘤、放射線損傷、化療以及腸道炎癥與感染性疾病等方面。臨床上腸外瘺主要發(fā)生在腹部手術后，是術后發(fā)生的一種嚴重并發(fā)癥，主要的病因是術后腹腔感染，吻合口裂開、腸管血運不良造成吻合口瘺。小腸炎癥、結核、腸道憩室炎、惡性腫瘤以及外傷傷道感染，腹腔炎癥、膿腫也可直接穿破腸壁而引起腸瘺。有些為炎性腸病本身的并發(fā)癥，如克羅恩病引起的內(nèi)瘺或外瘺。根據(jù)臨床資料分析，腸瘺中以繼發(fā)于腹腔膿腫、感染和手術后腸瘺最為多見，腸內(nèi)瘺常見于惡性腫瘤。放射治療和化療也可導致腸瘺，比較少見。

腸瘺患者的飲食是一個很重要的方面，很多食物對于結腸瘺患者的康復很不利，因此在平日攝取時應多加留意，免得一旦失去了平衡，造成健康上的負面作用。飲食上應食含有豐富蛋白質類等食品，如瘦肉、牛肉、蘑菇、大棗、芝麻。另外，虛證防治食品還有木耳、山藥、香菜、韭菜、茄子、芡實、菱、藕、茴香、荔枝、雞、羊肉、無花果等。

許多食物對我們的腸道有意想不到的害處，因此在平日攝取時應多加留意，免得一旦失去了平衡，造成健康上的負面作用。這些食物主要有：

肉類：沒有富含纖維的纖維。如果沒有充分咀嚼，肉類就不易消化，導致腸內(nèi)細菌繁殖。統(tǒng)計表明，在肉類消費大國，結腸癌的發(fā)病率不斷上升。

飽和脂肪：飽和脂肪是指動物脂肪和人造脂肪奶油。飽和脂肪的聚集改變了腸道內(nèi)的菌群狀況，增加了那些促使膽汁酸鹽變?yōu)橹掳┪镔|的細菌含量。

谷蛋白：谷蛋白會形成一種糊狀的黏性物質，附著在腸道內(nèi)壁上。它延緩了食物的通過，容易引發(fā)腸道腐敗，而且妨礙了維生素B族的吸收。

白糖：有利于細菌在腸道內(nèi)迅速繁殖，特別是大腸桿菌，它易于形成草酸，是風濕病的誘因。

精制面粉：容易使大便變硬，特別是在食物結構中缺乏水果和蔬菜時，食用者的情況會變得更加嚴重。