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經(jīng)常便秘吃什么食物最好?

2014-08-22 09:07:14      家庭醫(yī)生在線

現(xiàn)在很多人被便秘困擾,久而久之容易宿便堆積,導致腸道環(huán)境惡化,進而出現(xiàn)皮膚粗糙、長痘、免疫力下降、易感冒等不良癥狀。近日,日本美容健康網(wǎng)“Ranger”總結了日本營養(yǎng)師推薦的有助消除便秘和清除宿便的幾種食物,趕緊和家庭醫(yī)生在線小編一起來了解一下吧。

1、魔芋

魔芋自古就有“去腸砂”之稱,在日本它被譽為“胃腸清道夫”。它富含的“魔芋多糖”這種膳食纖維,不會被人體消化吸收,通過腸道時會吸水膨脹,把黏附在腸壁上的宿便吸附掉,一起排出體外,從而起到清腸通便的作用。

2、卷心菜

卷心菜在蔬菜里也以高纖維著稱,能刺激腸道,起到消除宿便作用。卷心菜還富含維生素C、維生素E以及能提高血液里鈣離子濃度的維生素K,因此還有不錯的美膚功效。

3、紅薯

生紅薯切開后,切口會分泌白色黏液,這種黏液具有防便秘的作用。需要注意的是,紅薯最好別空腹吃,否則容易引起燒心。

4、海藻

各種可食用的海藻如海帶、紫菜等均富含膳食纖維,具有消除便秘的作用。其中紫菜富含異常柔軟的膳食纖維,每100克干紫菜中含的量為4.8克,是人體腸道中的“清道夫”,可及時清除腸道內的黏液、積氣和腐敗物,有利于體內有害物質的排泄,并能有效防止直腸癌和便秘的發(fā)生。

飲食原則

1、以五谷雜糧和根莖類為主食:平日可以糙米、胚芽米取代白米煮飯,若能酌加燕麥、薏仁等營養(yǎng)谷物更好;要吃面包、面條時,宜選擇全麥制品。另外,番薯、馬鈴薯等根莖類通便效果也極佳。

2、多以豆類取代肉類:以豆類及其制品(如豆腐)取代肉類,可收高纖、無膽固醇與抗氧化之效,而豆?jié){與豆奶(將豆類研磨成粉與牛奶混和)也是很棒的通便飲品。

3、 常吃乳制品:夏季經(jīng)常便秘吃什么好?牛奶是天然的緩瀉劑,便秘患者若在睡前飲用150~200CC牛奶,次晨就易產(chǎn)生便意。另外,也可以多吃優(yōu)酪乳、乳酪、優(yōu)格等發(fā)酵乳制品來補充益菌,調整腸胃機能。

4、 研究發(fā)現(xiàn),金相伴花粉中含有大約10%善食纖維,這些膳食纖維具有良好的改善便秘的作用,其中包括有纖維狀碳水化合物(纖維素),基科碳水化合物(半纖維素和但白糖等)填充類化合物(木質素)等,這些纖維素能使大便變稀、變軟,同時還能使腸道活動功能增強,促進腸道蠕動,增加排便功能。

5、補充足夠水分 這是解除便秘的重要方法,建議每天至少要喝1700CC的水,夏天甚至要喝到2500~3000CC。而且,最好每天一起床就喝杯500CC的冷開水(冬天可喝溫開水),以促進便意。不愛喝白開水的人,也別用咖啡、濃茶、可樂等含咖啡因的飲料取代,因為它們會利尿且抑制腸道蠕動。若實在受不了白開水,不妨改喝營養(yǎng)的胡蘿卜蜂蠟汁、和腸道保養(yǎng)和順暢的的花草茶、蕃楸草、梅子汁及小麥草汁。

6、規(guī)律的飲食生活 除了要均衡攝取以上食物外,如果想要維持排便系統(tǒng)規(guī)律運作,還必須三餐定時定量、避免暴飲暴食、不吃宵夜,以免制造腸胃負擔、擾亂消化節(jié)奏。

7、多吃果蔬,可治便秘 夏季經(jīng)常便秘吃什么好?應多食含纖維素高的蔬菜與水果。蔬菜中以茭白、韭菜、菠菜、芹菜、絲瓜、藕等含纖維素多,水果中以柿子、葡萄、杏子、鴨梨、蘋果、香蕉、西紅柿、青梅等含纖維素多。

(責任編輯:付子顏 )

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